味道不錯的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

內脂豆腐 ：250
香椿 ：100

輔料

剁椒 ：10
生抽 ：20ml
鹽 ：3

具體步驟

1.香椿洗淨先過開水焯一下，變綠後過涼水撈出備用內脂豆腐取出放入盤中用清水沖洗一下

2.將豆腐切成大塊

3.香椿切成末放入碗中

4.加入鹽、生抽和剁椒

5.倒入少許温水攪拌均勻

6.將攪拌的香椿倒入內脂豆腐裏即可食用

烹飪技巧

1、香椿一定要焯過水後才能食用，一次吃不完的可以用清水泡起來，兩三天都不會壞的2、香椿淋入豆腐上，吃的時候拌勻即可