味道不錯的涼拌土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：250

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
蒜泥 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮

2.把土豆切成絲

3.切好葱花，辣椒，還有剁好蒜泥

4.鍋裏放水燒開後下土豆絲焯熟

5.然後撈起來控水

6.鍋裏放適量的油

7.把蒜泥，辣椒還有葱花倒下鍋炒香

8.加入適量的鹽

9.適量的生抽

10.炒成涼拌的香油

11.然後把油淋在土豆絲上就可以了

烹飪技巧

土豆切好可以放清水裏洗下，煮時不要太久