口感不錯的涼拌土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：40

輔料

鹽 ：1勺
豆豉 ：2勺
生抽 ：1勺
白糖 ：1大勺
醋 ：3勺
香菜 ：10

具體步驟

1.將土豆削皮切絲了再泡水裏洗去澱粉

2.香菜洗淨後切斷

3.鍋裏放適量水燒開

4.放入土豆燒開2分鐘

5.將焯好的土豆出鍋放到涼水裏

6.將土豆瀝乾水後放入鹽，白糖，生抽，香菜，豆豉，

7.起鍋燒熱油

8.將油燒到七成熱後澆入土豆上，

9.將土豆拌勻後就可以裝盤食用

烹飪技巧

暫無