口感不錯的涼拌藕片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：300

輔料

蒜 ：適量
蠔油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，藕洗淨，切段

2.開水鍋裏焯熟

3.藕用筷子能夠扎透後，就撈出用涼水過一下

4.切成片備用

5.調料汁～～裏面放入鹽，花椒，辣椒和辣椒油，放入少量白糖，倒入醋，最後淋去蠔油，攪拌均勻

6.直接澆在藕片上，個人感覺單另蘸上料汁吃更好吃