芝麻鮮奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

果凍粉 ：20g
細砂糖 ：100g
水 ：450g
鮮奶 ：250g
動物性鮮奶油 ：500g
黑芝麻粉 ：50g

輔料

具體步驟

1. 將果凍粉與細砂糖先拌勻，倒入水中用小火煮至果凍粉完全溶解。

2. 加入鮮奶及鮮奶油攪拌均勻，再加入黑芝麻粉攪拌均勻。(不超過80℃)

3. 將作法2的芝麻鮮奶液倒入布丁杯中約8分滿，靜置30分鐘即可定型，再放入冷藏保存。