冷凍的蔓越莓意式鮮奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們的生活中，隨着人們慢慢的步入了小康社會以後，人們是越來越追求美食的品質，以及它的精緻程度，這一些因素都可以影響到人們的心情，才會導致人們會想不想吃，今天呢，我要給你們介紹一個冰冷的食物，它就是冷凍的蔓越莓意式鮮奶凍。

主料

淡奶油 ：200

輔料

白糖 ：45

具體步驟

1取一半蔓越莓切成小丁備用。

2取一口奶鍋倒入200克的淡奶油。

3倒入100克的牛奶。

4放入45克的白糖。

5將鍋放火上，小火煮沸奶液後關火。

6放入蔓越莓丁攪勻後稍放涼。

7吉利丁片用冰水泡發10分鐘。

8待奶液温熱時放入泡好的吉利丁片攪至融化。

9將奶液倒入模具，放入冰箱冷藏4小時，待奶液凝固後即可食用。

10吃時再將剩下的蔓越莓切丁撒在上面裝飾即可。