孩子喜歡意式鮮奶凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :40
吉利丁片 :2.5g
意式鮮奶凍是比較好喝的奶茶,好多人都喜歡喝,這款奶茶的口感還是比較不錯的,所以大家都比較喜歡,這款奶茶的營養價值也是比較高,所以是一款比較適合經常喝的飲品,可以自己做,還加入了牛奶,所以有一股比較香的奶香味喲,很遠都可以聞到
主料
淡奶油 :110牛奶 :40
輔料
細砂糖 :15吉利丁片 :2.5g
具體步驟
1.準備材料
2.吉列丁片用冰水泡軟
3.奶油、牛奶、糖倒入鍋裏中火加熱至沸騰
4.把用冰水泡軟的吉利丁片放入鍋裏,攪拌使吉利丁片溶解
5.將混合物過篩即成奶酪液
6.將奶酪液倒入模具蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏4個小時以上直到凝固
吉利丁片不能用温水泡軟,一定要冰水或者冷水
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