香甜的牛奶蔓越莓布丁#新鮮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

牛奶蔓越莓布丁，這是一道非常美味香甜的甜品。布丁吃起來口感非常好，又嫩又滑，而且Q彈。在裏面加入蔓越莓幹，不僅看起來非常的好看，而且吃起來每一口都是驚喜。而且牛奶的香味讓人忍不住流口水，最重要的是這道甜品看起來非常的高大上，很適合朋友聚會或下午茶。

主料

蔓越莓 ：20
牛奶 ：250

輔料

白糖 ：2勺
魚膠片 ：2片

具體步驟

1. 準備好牛奶，蔓越莓，魚膠片

2.奶鍋裏倒入牛奶

3.放入適量的白糖小火煮

4. 煮融化白糖後放入融化的魚膠片

5.切粒的蔓越莓攪拌均勻

6.把液體倒入模具裏，放入冰箱冰上一個晚上

7.做好的蔓越莓布丁脱模擺上蔓越莓幹即可

8. 孩子的最愛，在家做的比較有營養

烹飪技巧

魚膠片用冷水洗後泡軟，不能泡太久不然融在水裏了，必須凍上一個晚上，才成型