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關於蝦皮蟹肉芝心年糕怎麼做好吃的餐飲百科

蝦皮蟹肉芝心年糕怎麼做-蝦皮蟹肉芝心年糕的做法

  • 蝦皮蟹肉芝心年糕怎麼做-蝦皮蟹肉芝心年糕的做法

  • 食材明細主料韓國年糕（400g）蝦皮（20g）蟹肉（70g）五花肉（50g）輔料包菜（250g）胡蘿蔔（40g）洋葱（50）香菇（40g）葱段（20g）馬蘇裏拉芝士（適量）配料辣味烤肉醬（1又1/2大匙）鹽（1/4茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蟹肉芝心年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、...
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辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法

  • 辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法

  • “因為正好家裏沒有韓式甜辣醬了，所以用的泰式甜辣醬，沒想到口感出乎意料的好呢。”食材明細主料芝心年糕（適量）韓式辣白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料甜辣醬（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜芝心年糕的做法步驟1、芝心年糕提前拿出化凍2、胡蘿蔔...
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螃蟹年糕怎麼做-螃蟹年糕的做法

  • 螃蟹年糕怎麼做-螃蟹年糕的做法

  • “和嫂子學的，味道很好。。。。”食材明細主料螃蟹（適量）輔料上海年糕（適量）麪粉（適量）配料葱（適量）油（適量）香辣蟹醬（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）螃蟹年糕的做法步驟1、將螃蟹洗乾淨，切成小塊，腿和身體儘量連着，有肉的部分沾一點麪粉。2、將沾了麪粉的螃蟹放油鍋...
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芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法

  • 芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法

  • “參照了日食記的“泡菜芝心年糕”，但是並不愛吃泡菜，於是把芝心年糕的做法進行適當的改良，單獨建個方子，可以方便自己下次做的時候看方子，也方便別人做。”食材明細主料糯米粉（235克）水（273克）車打芝士（105克）輔料粘米粉（162克）馬蘇裏拉芝士（105克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝...
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年糕怎麼做好吃-芝士年糕的做法

  • 年糕怎麼做好吃-芝士年糕的做法

  • 芝士年糕是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的系換這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚芝士年糕這種美食是怎麼做的。今天，小編就帶大家來認識一下這個問題，希望大家有所瞭解。芝士年糕的做法一、做法芝士年糕=...
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芝心年糕煮多長時間

  • 芝心年糕煮多長時間

  • 5-7分鐘左右，主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定，越厚的年糕水煮的時間就會越長，煮軟後的年糕食用起來口感才會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長，否則會導致其中的夾心因為年糕的膨脹而流出來，食用時就會吃不到夾心了。...
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好吃的芝心脆皮蝦球如何做簡單又好吃

  • 好吃的芝心脆皮蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁兒：適量芝士：適量鹹土司麪包：適量輔料鹽：適量白胡椒：適量具體步驟1.將蝦仁洗淨，去殼和蝦線，用刀背壓成泥狀，加鹽、胡椒調味，沿着同一方向攪打成蝦膠備用；2.鹹土司去邊兒後切成小丁，（不用甜的是因為裏面含糖分，下鍋...
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蛋絲蝦皮湯年糕怎麼做-蛋絲蝦皮湯年糕的做法

  • 蛋絲蝦皮湯年糕怎麼做-蛋絲蝦皮湯年糕的做法

  • “這是我家的快手早餐，將孩子們喜歡的食材配搭在一起，這樣子孩子們吃起來不挑又愛吃的又快。朋友們要是喜歡也不要錯過哦。”食材明細主料年糕（400克）雞蛋（2個）豬肉（150克）輔料芹菜（適量）玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲蝦...
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泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投遞，請簽收！【獨家】 泡菜芝心年糕怎麼做
芝心年糕煮多久能熟

  • 芝心年糕煮多久能熟

  • 3-5分鐘。芝心年糕一般都是冰凍保存的，所以可以提前將其取出後放至室温解凍再使用，芝心年糕是將芝士包裹在年糕的內部，所以燜煮年糕的時間不能過長，否則會導致年糕受熱膨脹後出現裂縫內部的芝士都流出來，影響食用口感。...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步驟1、將辣椒洗淨，切好葱，姜，蒜。2、麪粉1大勺備用，年糕。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、毛蟹用清...
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蟹肉年糕湯怎麼做-蟹肉年糕湯的做法

  • 蟹肉年糕湯怎麼做-蟹肉年糕湯的做法

  • 食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕湯的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹放鍋內蒸熟。3、挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用。4、排骨年糕切成菱形，青椒切末。5、油鍋燒熱，下入蟹肉炒出香味。6、加入適量的水。7、煮...
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蟹肉炒年糕怎麼做-蟹肉炒年糕的做法

  • 蟹肉炒年糕怎麼做-蟹肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料母大閘蟹（1個）年糕（300g）肉末（30g）輔料豬油（15g）白胡椒粉（2g）雞精（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）鹽（3g）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹肉炒年糕的做法步驟1、大閘蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黃。3、熱鍋放油燒熱下姜蒜，肉末爆香。4、放入蟹肉蟹黃炒香，下年糕烹入料酒炒勻，再加入150毫升...
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蟹肉年糕條怎麼做-蟹肉年糕條的做法

  • 蟹肉年糕條怎麼做-蟹肉年糕條的做法

  • 食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用。3、排骨年糕切成長條。4、油鍋燒熱，下入蟹肉炒出香味。5、倒入切好的年糕條。6、翻炒...
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花蟹年糕怎麼做-花蟹年糕的做法

  • 花蟹年糕怎麼做-花蟹年糕的做法

  • “特點：色澤醬紅，鹹鮮微辣，既可當菜又可當飯”食材明細主料花蟹（3只）年糕（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（2個）配料料酒（適量）老抽（1.5湯勺）六月鮮（1湯勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹年糕的做法步驟1、花蟹洗淨後一切四，蟹鉗拍碎。葱切段，姜，蒜切片2、坐鍋熱...
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香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時怎麼做-香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時的做法
蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法

  • 蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法

  • “現在是吃蟹正當時，可樂壞我了前天去別的地兒辦事兒本來去那個菜市場還挺遠的，但是為了貪吃還是開車去了冰箱裏滿滿的，就買了蟹和年糕結果炸年糕的時候出去拿了個東西回來就聽見噼裏啪啦的，炸的到處都是，手臂也燙傷了不過還好蟹的味道太贊，也就覺得值啦！”食材明細主料蟹（三隻）年...
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咖喱護心肉炒年糕怎麼做-咖喱護心肉炒年糕的做法

  • 咖喱護心肉炒年糕怎麼做-咖喱護心肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料咖喱護心肉（適量）年糕（250克）輔料葱花（少許）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱護心肉炒年糕的做法步驟1、準備:年糕片。2、咖喱護心肉(含胡蘿蔔，土豆)。3、年糕片放入開水鍋中煮。4、煮約三分鐘左右就可以了。5、撈出來過涼水。6、咖喱護心肉放入鍋中加入適量的...
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芝心年糕煮多久

  • 芝心年糕煮多久

  • 5-7分鐘。時間主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定，越厚的年糕水煮的時間就會越長，煮軟後的年糕食用起來口感才會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長，否則會導致其中的夾心因為年糕的膨脹而流出來，食用時就會吃不到夾心了。...
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年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法

  • 年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法

  • “這是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣醬調味，年糕軟糯，花蟹鮮香，讓人慾罷不能。”食材明細主料花蟹（250克）青椒（50克）年糕醬（1袋）油（30毫升）水（50毫升）輔料年糕條（300克）洋葱（50克）蒜（3瓣）白芝麻（1克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒蟹的做法步驟1、花蟹撬開蟹殼，去除腮跟肺；2、...
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芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法

  • 芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料小娘蟹（600g（母梭子蟹））芝心年糕（200g）輔料韓國辣醬（適量）蒜（1頭）黃油（40g）花生油（20g）鹽（3-5g）白胡椒粉（適量）香葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝心年糕辣炒螃蟹的做法步驟1、挑選新鮮的小娘蟹（就是母的梭子蟹），洗淨，剝去外殼和腮，用乾淨牙刷輕輕刷洗乾淨，用廚房剪刀將一隻...
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芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法

  • 芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法

  • “在家有時間就會做一些小點心給家人品嚐，中式的點心好就好在不拘一格，有時候就用一些剩餘的食材或者邊角料什麼的，加點料就可以做一些各式的小點心，簡單方便又不失於精緻，好吃看得見。就像今天這道小點心，是用剩下的餛飩皮，紅豆沙和年糕一起製作而成，外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
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「食心食意」螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 「食心食意」螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料螃蟹：2只年糕：4兩輔料六月鮮醬油：5六月香豆瓣醬：5食用油：2料酒：5白糖：2薑片：2葱結：2生粉：5具體步驟1.螃蟹洗乾淨，一切為二，切口沾些生粉；放入油鍋中炸至略黃，撈出瀝油，再放入年糕略炸微黃撈出瀝油備用。2.炒鍋...
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荔枝芝心蝦球的做法 新年紅紅火火的美食～荔枝芝心蝦球 荔枝芝心蝦球怎麼做

  • 荔枝芝心蝦球的做法 新年紅紅火火的美食～荔枝芝心蝦球 荔枝芝心蝦球怎麼做

  • “這道一騎紅塵妃子笑，看起來真的很像荔枝，相似度極高，外脆有聲，裏內鮮香Q彈，中間還流心芝士，一口咬下去，香味濃郁撲鼻，還能拉絲兒來，這顏值和口感，堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁（250g）翠花粒（30g左右）輔料芝士碎（適量）調料鹽（2g）胡椒粉（適量）味達美臻品料酒（2勺）植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）...
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蟹蒸年糕怎麼做-蟹蒸年糕的做法

  • 蟹蒸年糕怎麼做-蟹蒸年糕的做法

  • “蒸螃蟹的時候將年糕輔於底層，就這樣蒸一蒸，比炒制的少油少鹽，鮮美軟糯，孩子連説不夠吃呢。蟹蒸年糕的做法食材：2兩母螃蟹2只、年糕1份、麪粉少許、姜適量、香葱適量、食用油適量、精鹽少許。鍋具：巧釜低糖電飯煲”食材明細主料螃蟹（2只）年糕（1份）輔料麪粉（少許）姜（適量）香葱（適量）食用...
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