泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投遞，請簽收！【獨家】 泡菜芝心年糕怎麼做

“芝士就是力量！滿滿的一口芝士，給予你複習工作與學習的力量！請記住，在吃的世界裏我們從來不該獨自前行~讓開心的與不開心的情緒都隨着這縷煙火緩緩飄走~一碗熱騰騰的味道，讓你我靠近一些。彼此相伴，共同迎來美好的週末~


【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記，讓我的美食來温暖您的心與胃❤️（在微信中搜索“熊寶寶的美食日記”關注即可）】”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

泡菜芝心年糕的做法步驟

• 1、食材準備

• 2、200g糯米粉+140g粘米粉(比例約3:2)，慢慢加水揉至光滑。

• 3、手心沾點油，將麪糰分成等大的小圓球。

• 4、輕輕壓扁小圓球，將芝士包入麪糰中，揉成長條形狀

• 5、將芝士年糕條放入蒸鍋內，蒸10分鐘左右。

• 6、將蒸好的年糕放入冷水中冷卻片刻。

• 7、鍋中熱油，放入洋葱絲、葱、辣白菜炒出香味後，放入魚豆腐、胡蘿蔔、白菜炒勻。

• 8、加適量水，放入年糕條和韓式辣醬炒勻。

• 9、中火收汁。

• 10、大功告成！

小竅門

【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記，讓我的美食來温暖您的心與胃❤️（在微信中搜索“熊寶寶的美食日記”關注即可）】