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關於我的美味便當~菠菜汁豆沙青團的餐飲百科

菠菜汁豆沙青團的做法 我的美味便當~菠菜汁豆沙青團 菠菜汁豆沙青團怎麼做
  • 菠菜汁豆沙青團的做法 我的美味便當~菠菜汁豆沙青團 菠菜汁豆沙青團怎麼做

  • “清明,做了菠菜汁豆沙青團。青團,又叫艾團,是一種用草頭汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明...
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菠菜豆沙青團怎麼做-菠菜豆沙青團的做法
  • 菠菜豆沙青團怎麼做-菠菜豆沙青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(100g)豆沙(適量)輔料菠菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙,加適量水在豆漿機打成汁,用網過濾出來汁,分批倒入糯米粉中。和麪時可加入適量食用油,菠菜汁可微微加熱,這兩個方法都...
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豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做
  • 豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做

  • “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
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菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法
  • 菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法

  • “青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚,現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團,顏色很漂亮油綠色,口感清香內餡豆沙綿甜。特別的好吃。蒸一鍋不夠吃,味道超級贊接着又蒸了一鍋。”食材明細主料糯米粉(15...
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美味便當怎麼做-美味便當的做法
  • 美味便當怎麼做-美味便當的做法

  • “小學生的營養便當。”食材明細主料雞蛋(3個)冷凍牛肉丸(8個)米飯(1碗)輔料紫菜(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)青瓜(適量)應季水果(適量)果汁(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味便當的做法步驟1、雞蛋打散攤成雞蛋餅,捲起切段,用卡通叉固定。冷凍牛肉丸入烤箱375華氏10-12分鐘,也可以...
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熊貓飯糰便當怎麼做-熊貓飯糰便當的做法
  • 熊貓飯糰便當怎麼做-熊貓飯糰便當的做法

  • “海邊的城市就這樣,每年的夏天帶着帳篷拖家帶口的,吹吹海風,洗洗海澡,挖挖沙坑…吃的也少不了,家有萌寶,萌萌噠的便當也得必備啊!來個【熊貓飯糰便當】可好?”食材明細主料胡蘿蔔(半根)生菜(2片)大米(400g)蟹棒(3個)水(適量)蝦(4個)青柿椒(半個)輔料植物油(適量)葱末(少許)姜粉(少許)鹽(少許)海苔(2片)鹹...
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豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法
  • 豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法

  • “自從聽説清明要吃青團,每到清明,總是忍不住要嘗試一番。據説,青團是用艾草或者清明草做的。然而,這兩樣東西都得親自上山去採,還得面臨一個問題:拔錯草。所以,就用替代品好了。半道拾起的習俗,沒那麼講究。無非是染色而已,那一堆桑葉粉應該就能起到這個作用。只是不知道要用到多...
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豆沙艾草青團怎麼做-豆沙艾草青團的做法
  • 豆沙艾草青團怎麼做-豆沙艾草青團的做法

  • “春雨過後,艾草冒出了新芽了。趕緊摘一把回來,今天終於做上了。食材:糯米粉400克,玉米澱粉30克,艾草75克 輔料:小蘇打1克,豬油5克,開水240克。油豆沙:400克。”食材明細主料糯米粉(400克)艾草(75克)玉米澱粉(30克)豆沙(400克)輔料小蘇打(1克)豬油(5克)開水(240克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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雜糧飯糰便當怎麼做-雜糧飯糰便當的做法
  • 雜糧飯糰便當怎麼做-雜糧飯糰便當的做法

  • 食材明細主料大米(2杯)三色藜麥(1大勺)玉米(1根)海苔片(1片)輔料水浸金槍魚(1罐)酸黃瓜(2個)黃瓜(1/3根)胡蘿蔔(1/4根)綠甘藍(1片)紫甘藍(1片)毛豆(1把)鮮蝦(5個)調料黑胡椒粉(1/2匙)沙拉醬(4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧飯糰便當的做法步驟1、大米,三色藜麥和玉米粒洗淨後放入電飯煲,浸泡...
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菠菜青團怎麼做-菠菜青團的做法
  • 菠菜青團怎麼做-菠菜青團的做法

  • “陝西清明不吃青團,但是看到朋友們都在各種秀,受不了啦!青翠欲滴的模樣,甚是喜愛,艾草換成菠菜,應應景,美美噠!”食材明細主料菠菜(五六根)糯米粉(適量)木薯粉(適量)輔料豆沙餡(適量)熟糯米粉(適量)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜青團的做法步驟1、菠菜洗淨開水鍋焯水。2、放...
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飯糰肘肉便當怎麼做-飯糰肘肉便當的做法
  • 飯糰肘肉便當怎麼做-飯糰肘肉便當的做法

  • “讓孩子更愛吃飯.好好吃飯.攝取多樣食物!”食材明細主料米飯(一碗)輔料肘子肉(300克)青椒(適量)紅蘿蔔(三片)生菜(一顆)西蘭花(適量)水煮蛋(半個)海蔘(一段)牛油果(¼個)紅椒(適量)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飯糰肘肉便當的做法步驟1、先炒肘子肉備用:肘肉切片.青紅辣椒滾刀切段.鍋內...
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豆沙青團怎麼做-豆沙青團的做法
  • 豆沙青團怎麼做-豆沙青團的做法

  • “清明節馬上就到了,青團當然要做,炒一鍋豆沙,揉一個麪糰,包一包蒸一蒸,享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮,不能只用糯米粉,處理方法也有技巧,一起來看看吧。青團麪皮配方:水磨糯米粉200克,澄粉60克,開水100克,新鮮艾草葉50克,小蘇打2克,清水適量。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(60...
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鱈魚沙拉飯糰輕脂便當怎麼做-鱈魚沙拉飯糰輕脂便當的做法
  • 鱈魚沙拉飯糰輕脂便當怎麼做-鱈魚沙拉飯糰輕脂便當的做法

  • “春暖花開,街上都有穿裙子的美麗身影了。藏了一冬的肉肉要適時減減了,這段時間沒少吃輕脂瘦身餐。“管住嘴,邁開腿”,一週長一斤的肉,休想着7天就能減下來。堅持每天一頓輕脂午餐,既不餓肚子不頭暈,一月瘦5斤也不是太難的事。今天的輕脂午餐便當有兩個米飯糰,必要的碳水化合物不...
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豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法
  • 豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法

  • “用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把糯米粉,粘米粉,澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
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便當豆沙卷怎麼做-便當豆沙卷的做法
  • 便當豆沙卷怎麼做-便當豆沙卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)豆沙(一斤)輔料雞蛋(兩個)酵母(7克)泡打粉(6克)食用油(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)油酥(適量)黃油(少量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)便當豆沙卷的做法步驟1、麪粉裏面加蛋清(蛋黃留着用),少量的白糖,酵母,泡打粉用温水化開和麪,揉團醒發!(和包餃子面一樣軟)2、...
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巧虎飯糰便當怎麼做-巧虎飯糰便當的做法
  • 巧虎飯糰便當怎麼做-巧虎飯糰便當的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)黑巧克力(適量)自制豬肉鬆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧虎飯糰便當的做法步驟1、巧虎飯糰模具。2、新燜好的米飯。3、模具擺放好。4、鋪一層米飯。5、鋪一層自制豬肉鬆。6、再鋪一層米飯。7、蓋上壓模。8、用力壓實壓平整...
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便當薺菜雞蛋飯糰怎麼做-便當薺菜雞蛋飯糰的做法
  • 便當薺菜雞蛋飯糰怎麼做-便當薺菜雞蛋飯糰的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)薺菜(50g)黑芝麻(少許)大米飯(400g)即食海苔(4g)輔料植物油(30g)鹽(3g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)便當薺菜雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。薺菜焯水後擠去多餘的水份。2、雞蛋加鹽攪散,薺菜切碎後加入雞蛋裏拌勻。3、鍋燒熱油後放雞蛋液炒散。熟後關火...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做
  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬下去,還有清甜的豆沙,真的是春天的感覺。ps:在做的時候忘...
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豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做
  • 豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做

  • “春季裏艾草鮮嫩,每年不可錯的美食就是青團,豆沙艾草青團,用這個方法制作涼後不硬,喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉(125克)玉米澱粉(37克)輔料艾草(120克)豆沙(適量)調料玉米油(15克)牛奶(150克)綿白糖(10克)小蘇打(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙青團的做法步驟1、(用量可按...
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豆沙青團的做法 正是艾草上市時:豆沙青團 豆沙青團怎麼做
  • 豆沙青團的做法 正是艾草上市時:豆沙青團 豆沙青團怎麼做

  • “清明節前後,艾草隨處可見,長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”,平常還可以用艾草來煮水,給小孩子擦身體洗澡,祛痱子,清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳,懂得養生呀😁但是我們更多的是拿艾草來做青團,有甜餡兒有鹹餡兒,吃一口,韌韌彈彈,口齒留香...
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榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做
  • 榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做

  • “黏而勁道的外皮,包裹着香味獨特,香甜軟糯的榴蓮果肉,糯米的Q彈、菠菜汁的清香、榴蓮的香甜,充斥在口腔鼻尖,讓人不忍釋手——榴蓮青團。”食材明細主料菠菜汁(適量)榴蓮(適量)糯米粉(5勺)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮青團的做法步驟1、熟透的榴蓮...
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芒果青團的做法 我的美味便當:芒果青團 芒果青團怎麼做
  • 芒果青團的做法 我的美味便當:芒果青團 芒果青團怎麼做

  • “菠菜汁做出來的青團味道清香,一口下去,芒果的香味兒四溢,口感Q彈。做法超簡單😋”食材明細主料菠菜汁(適量)糯米粉(5勺)芒果(適量)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果青團的做法步驟1、一勺小麥澱粉。2、5勺水磨糯米粉和適量糖粉。3、綽過的菠菜加適...
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紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法
  • 紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法

  • 食材明細主料艾葉(適量)糯米飯(適量)粘米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水,將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙搓成小圓粒備用。6、盆裏加艾葉汁、粘米粉、糯米粉(粘米...
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菠蘿雞丁便當的做法 菠蘿雞丁便當 - 減脂便當 菠蘿雞丁便當怎麼做
  • 菠蘿雞丁便當的做法 菠蘿雞丁便當 - 減脂便當 菠蘿雞丁便當怎麼做

  • “適合夏天減肥的你”食材明細主料糙米(60g)雞胸肉(100g)菠蘿(60g)胡蘿蔔(40g)萵筍(40g)西蘭花(80g)聖女果(5顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿雞丁便當的做法步驟1、準備食材就緒。2、糙米提前浸泡3小時以上,如...
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多彩飯糰便當怎麼做-多彩飯糰便當的做法
  • 多彩飯糰便當怎麼做-多彩飯糰便當的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)輔料豌豆(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩飯糰便當的做法步驟1、準備好所有東西。2、把豌豆胡蘿蔔玉米粒一起鍋裏煮幾分鐘。3、撈起備用。4、鍋裏少許油煎火腿腸。5、鍋裏留油炒米飯,加...
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