辣泡菜炒年糕怎麼做-辣泡菜炒年糕的做法

“微辣，酸爽可口，年糕軟糯Q彈有嚼勁。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣泡菜炒年糕的做法步驟

• 1、備食材：年糕，葱。

• 2、辣泡菜。

• 3、葱切粒。

• 4、年糕放入開水鍋中煮熟，3分鐘左右。

• 5、撈出過涼水。

• 6、熱鍋放少許油，下葱末煸炒香。

• 7、再下辣泡菜炒一分鐘。

• 8、最後下煮熟的年糕翻炒均勻即可。

• 9、如圖，酸爽可口的辣泡菜炒年糕完成了。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

辣泡菜有鹹味不需再加調味