菜心年糕湯怎麼做-菜心年糕湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜心年糕湯的做法步驟

• 1、備好年糕。

• 2、菜心摘段，洗淨。

• 3、年糕切段（切片也行）。

• 4、鍋裏燒兩大碗清水，放入豬油，食鹽，味精。

• 5、待水開後，放入菜心煮2分鐘。

• 6、放入切好的年糕煮熟即可（一般5至8分鐘）。

• 7、裝碗。

小竅門

看個人口味吧，添加點油渣（熬豬油所剩下的肉），味道會更好哦。