黃心菜炒年糕怎麼做-黃心菜炒年糕的做法

“微辣，黃心菜入味兒，年糕軟糯，好吃😋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃心菜炒年糕的做法步驟

• 1、黃心菜一棵。

• 2、年糕片。

• 3、鍋內適量水燒開，年糕片放入焯軟撈出。

• 4、黃心菜切去根部洗淨，還剩一棵百葉菜，也放進去了。

• 5、青紅椒，姜葱蒜。

• 6、鍋內適量油燒熱，黃心菜，青紅椒放入。

• 7、翻炒幾下，一勺開水。

• 8、焯好的年糕片放入，翻炒幾下。

• 9、適量鹽，雞精，白胡椒粉調味。

• 10、翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。