菠菜雞蛋炒年糕怎麼做-菠菜雞蛋炒年糕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜雞蛋炒年糕的做法步驟

• 1、適量年糕準備就緒。

• 2、兩個雞蛋磕入碗中打散。

• 3、小菠菜洗淨控水切大段。

• 4、年糕煮熟備用。

• 5、菠菜入開水中汆燙一下，加點油顏色美美噠。

• 6、菠菜撈出過涼備用。

• 7、大蒜改刀切碎。

• 8、鍋中入油燒熱放入蛋液翻炒。

• 9、雞蛋熟後撥一邊，放入蒜炒香。

• 10、放入菠菜一同翻炒。

• 11、加入年糕炒勻。

• 12、放入五香粉調味。

• 13、出鍋加鹽翻炒均勻即可。

• 14、春季養生從我做起。

• 15、成品圖。

小竅門

簡單家常菜，快手又美味！祝您牛年大吉！