番茄雞蛋湯年糕怎麼做-番茄雞蛋湯年糕的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

番茄雞蛋湯年糕的做法步驟

• 1、袋裝年糕切片備用。

• 2、雞蛋備用。

• 3、番茄洗淨備用。

• 4、香葱切小段備用。

• 5、番茄切小丁備用。

• 6、熱鍋入油，打入雞蛋，葱白放入，鹽少許炒香放一邊。

• 7、番茄放入炒出湯汁。

• 8、混合炒勻後加入適量清水燒開。

• 9、放入年糕煮三分鐘變軟，加入適量鹽，雞精調味即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

番茄洗淨即可(帶皮一起吃)。
色澤誘人，酸甜開胃，非常適合炎熱的季節食用！