番茄雞蛋打滷麪怎麼做-番茄雞蛋打滷麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄雞蛋打滷麪的做法步驟
1、成品圖。
2、西紅柿兩個洗乾淨,切小丁備用。
3、雞蛋兩個打散,鍋裏適量油,燒開,倒入蛋液煎熟,盛出備用。
4、鍋裏少許油,適量葱花爆鍋,放入西紅柿翻炒斷生,加入適量鹽,少許白糖,十三香,少許清水,燉入味,少許水澱粉勾芡,出鍋。
5、掛麪煮熟,撈出過涼水面條放入容器中淋入番茄炒蛋滷,即可食用。
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