美味番茄金針菇打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

番茄金針菇打滷麪其中番茄讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中香菇的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，你可以放點肉丁給你們蛋白質和能量，它的口感也是十分不錯的，這道食物是非常有利於健康的一種美食，大家可以搭配不同的配菜，嘗試製作美味的番茄金針菇打滷麪。

主料

番茄 ：適量

輔料

香菇 ：適量

具體步驟

把洗淨的西紅柿去蒂後切小丁。以前，我也是切塊來炒。但後來我發現切丁炒制，效果更好，更有利於西紅柿出汁兒，成泥狀。我們這款番茄雞蛋打滷麪要的是那不加番茄醬卻很濃郁的口感

雞蛋打碎攪勻。熱鍋放油，油熱後倒入雞蛋液，煸炒成金黃色後剷出備用

倒入一點點油，用葱花熗鍋，然後把西紅柿放進去翻炒一會。如果想更營養，可以加入點黑木耳