番茄金針菇湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

烏東面 ：2包
金針菇 ：30
西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
包菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放冷水燒開

2.西紅柿切塊

3.把金針菇洗乾淨剪掉尾

4.放燒開的熱水裏燙一分鐘 ，然後撈出來

5.鍋裏油燒熱倒入西紅柿炒出紅油

6.然後加入一大碗湯大火煮開

7.煮開後加入洗完水的烏東面

8.加入鹽大火煮五分鐘

9.面煮七成熟里加入包菜葉

10.菜葉燙軟加入，燙過的金針菇

11.加入雞精在煮兩分鐘

12.然後把雞蛋倒入鍋裏

13.等到雞蛋煮熟即可關火

14.美味營養的一碗麪出來了

烹飪技巧

不加面也可以直接做成湯喝也不做的