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關於金薯香酥麪包怎麼做好吃的餐飲百科

金薯香酥麪包的做法 金薯香酥麪包--手工揉麪 金薯香酥麪包怎麼做
  • 金薯香酥麪包的做法 金薯香酥麪包--手工揉麪 金薯香酥麪包怎麼做

  • “自從12年玩烘培以來,我做的都是蛋糕、西點、餅乾等小吃。從來沒有做過麪包,一方面沒有面包機和廚師機,另一方面是聽説麪包很難做,所以一直沒有勇氣來嘗試。今年認識了很多烘培友,他們聽説我不會做麪包,都很吃驚:”你西點做得不錯,怎麼不會做麪包?太不可思議了。“搞得我怪不好意...
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酥香麪包怎麼做-酥香麪包的做法
  • 酥香麪包怎麼做-酥香麪包的做法

  • “好久沒有做麪包了,於是便做了款酥香麪包,在烘烤的時候,一陣濃郁的奶油香味撲鼻而來,聞到香味就有一種想吃的慾望了,連我這位正在減肥中的人都一下子吃了兩個,大家可以試着做一次哦~~”食材明細主料高筋麪粉(220克)糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)全蛋(15克)水(130克)黃油(20克)輔料黃油(40克)糖粉(25...
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香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法
  • 香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法

  • “自從有了麪包機,就再也沒去外面買麪包吃了,自己做的麪包最放心,而且還能給小朋友翻出新的花樣,這款麪包辮成了辮子,小傢伙很是喜歡,拿着慢慢撕着吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)鹽(2.5克)酵母(3克)黃油(25克)香酥...
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酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做
  • 酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做

  • “做了幾次麪包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香果仁麪包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料放入麪包機進行和麪至...
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黃桃香酥麪包怎麼做-黃桃香酥麪包的做法
  • 黃桃香酥麪包怎麼做-黃桃香酥麪包的做法

  • “第一次做這款麪包,很受家人歡迎,兒子説,這個麪包即有料又不膩,一切都是恰到好處。家人喜歡就是我最大的快樂,很期待雙休的到來,可以為家人們再做一回黃桃香酥麪包。。”食材明細主料水(120克)奶粉(10克)全蛋液(40克)鹽(2克)細砂糖(40克)高筋麪粉(250克)酵母(3克)黃油(20克)卡仕達醬牛奶(90克)糖...
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奶香酥麪包怎麼做-奶香酥麪包的做法
  • 奶香酥麪包怎麼做-奶香酥麪包的做法

  • “奶香酥麪包,又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麪包,當早餐吃,午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麪粉(400g)細砂糖(60g)鹽(2g)淡奶油(170g)牛奶(80g)全蛋液(40g)酵母粉(6g)黃油(30g)酥粒(適量)輔料糖粉(30g)低粉(50g)奶粉(5g)黃油(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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香酥花朵麪包怎麼做-香酥花朵麪包的做法
  • 香酥花朵麪包怎麼做-香酥花朵麪包的做法

  • “漂亮又好吃的小麪包”食材明細主料高筋麪粉(150克)低筋麪粉(40克)黃油(20克)酵母(3克)牛奶(90克)蛋液(30克)輔料黃油(30克)砂糖(30克)低粉(70克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥花朵麪包的做法步驟1、把麪糰揉到擴展階段,撐開面團成手套膜2、一發結束後,把麪糰分成20等份,滾圓排氣15分...
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酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做
  • 酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做

  • “這款麪包來自孟老師的100道麪包,也是被大家一致好評推薦的一款。麪包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊,入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香,不象是麪包更象是曲奇的味道,只是很遺憾這款麪包發的不好,昨天烤了一爐吐司也是個小矮子,看來應該是酵母出了問題,本應該是鬆軟的口感被...
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麪包香酥蝦怎麼做-麪包香酥蝦的做法
  • 麪包香酥蝦怎麼做-麪包香酥蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且肉質鬆軟、易消化,是秋冬進補的好食材。新鮮的蝦,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。受熱後,蝦背也會因為受熱更加彎曲,彷彿受不了高温而拱起的脊背。利用蝦的這一特點,將蝦剖開去皮,挑去蝦線,焯水或者油炸,令其蜷縮成蝦球。用蝦球做出來的菜餚,美觀...
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香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法
  • 香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法

  • “第一次學着做香酥粒,撒在麪包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(50克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(一個)配料黃油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥粒麪包的做法步驟1、 原料按先液體再粉類的順序放入大碗裏。用筷子攪...
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香酥紅薯酥皮小麪包如何做簡單又好吃
  • 香酥紅薯酥皮小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅薯酥皮小麪包是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款紅薯酥皮小麪包,不僅食材放心,更是有紅薯的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏...
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黃桃香酥麪包的做法 外酥內軟果香滴。【黃桃香酥麪包】 黃桃香酥麪包怎麼做
  • 黃桃香酥麪包的做法 外酥內軟果香滴。【黃桃香酥麪包】 黃桃香酥麪包怎麼做

  • “黃桃色澤鮮亮,香氣濃濃是一個製做烘焙極好的水果食材我家除每年必做的糖水黃桃外還一定要找幾款與黃桃相關的烘焙食品來做做今年就相中了這款【黃桃香酥麪包】它做法簡單,外形漂亮,口感豐富是早餐和下午茶點心的上好選擇~~”食材明細主料高筯麪粉(166克)酵母(2克)雞蛋液(40克)白...
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香酥麪包條怎麼做-香酥麪包條的做法
  • 香酥麪包條怎麼做-香酥麪包條的做法

  • “吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麪包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司麪包片(4片)輔料橄欖油(30g)糖(3g)鹽(1g)肉桂粉(2g)其他(口味)烘焙(工...
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金色紫薯小麪包怎麼做-金色紫薯小麪包的做法
  • 金色紫薯小麪包怎麼做-金色紫薯小麪包的做法

  • “用南瓜,紫薯做麪包口味香甜,色彩鮮豔不用任何色素添加劑,給孩子們當早餐零食真是再好不過了。”食材明細主料麪包粉(250g)南瓜(100g)紫薯(100g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(3g)白糖(40g)奶粉(10g)玉米油(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金色紫薯小麪包的做法步驟1、蒸熟的南瓜紫薯備用。2...
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花兒香薯麪包怎麼做-花兒香薯麪包的做法
  • 花兒香薯麪包怎麼做-花兒香薯麪包的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉(250克)細砂糖(40克)鹽(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(55克)牛奶(100克)黃油(20克)餡料紅薯泥(200克)細砂糖(40克)黃油(30克)蔓越莓幹(50克)表面裝飾黑芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒香薯麪包的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、用原汁機攪拌成泥。取200克備用。3、蔓...
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金薯蜜豆麪包如何做簡單又好吃
  • 金薯蜜豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜面糰:適量帶殼紅豆餡:適量蜜薯丁:適量蛋液:適量蜜薯片:適量輔料具體步驟1.將甜面糰分割切成每份60公克的小面糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。2.將小面糰桿壓成圓形麪皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯...
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超香黃金包的做法 超香黃金包(普通麪粉做麪包) 超香黃金包怎麼做
  • 超香黃金包的做法 超香黃金包(普通麪粉做麪包) 超香黃金包怎麼做

  • “想做麪包,可是沒有高筋麪粉,怎麼辦呢?對於行動派的人來説,沒有什麼是不可能的!有條件要做麪包,沒有條件創造條件也要做麪包!折騰了兩個多小時,俺用普通麪粉做的麪包新鮮出爐了!哼,您還別瞧不起它,照樣兒柔軟好吃,一點不比超市裏賣的特香包差,只是內裏顏色偏黃了一點(沒辦法,俺用的是普...
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香辣麪包酥怎麼做-香辣麪包酥的做法
  • 香辣麪包酥怎麼做-香辣麪包酥的做法

  • “早餐剩下的麪包。瞎搗鼓的。沒想到很好吃。本來就是試試也沒拍照。意外的贊”食材明細主料麪包(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)黃油(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麪包酥的做法步驟1、麪包切塊。大一點的塊2、起鍋放橄欖油。辣椒。芝麻。炸出香而不辣...
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紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做
  • 紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料加入麪包機,揉麪20分鐘。加入軟化黃油,再次揉麪20分鐘。...
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黃油酥香麪包怎麼做-黃油酥香麪包的做法
  • 黃油酥香麪包怎麼做-黃油酥香麪包的做法

  • “這一款麪包沒有餡料,調味的輔料加在了麪包表面,烤出來非常香酥,而且特別柔軟。”食材明細主料高粉(230克)低粉(20克)牛奶(120克)全蛋液(20克)酵母粉(2克)鹽(1克)植物油(20克)白糖(50克)輔料黃油(35克)白糖(25克)低粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油酥香麪包的做法步驟1、主料為面...
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香軟紅薯酥皮小麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟紅薯酥皮小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款小麪包,與其他小麪包不同,裏面特地添加了紅薯泥,酥皮部分也是添加過紅薯泥的,所以既好看又好吃,愛吃甜食的小夥伴們可以試試哦。紅薯比較干時可以添加適量牛奶,這樣嚐起來的味道在香甜中又加入了奶香,更加彰...
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紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • “女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(5克)鹽(適量)紫薯(適量)酵母粉(適量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麪粉和成團,後油法揉好,發酵3...
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香酥紫薯麪包卷怎麼做-香酥紫薯麪包卷的做法
  • 香酥紫薯麪包卷怎麼做-香酥紫薯麪包卷的做法

  • “一款甜麪包,紫薯做餡,香酥粒撒表面,讓它不好吃也不可能的。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(50克)雞蛋(一個)黃油(50克)糖粉(30克)低粉(70克)紫薯餡(適量)輔料奶粉(15克)細砂糖(30克)鹽(3克)酵母(4克)水(140克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥紫薯麪包卷的做法步驟1、香酥粒的做...
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現烤麪包之酥皮麻薯怎麼做-現烤麪包之酥皮麻薯的做法
  • 現烤麪包之酥皮麻薯怎麼做-現烤麪包之酥皮麻薯的做法

  • “喜歡麻薯麪包那軟韌的口感,非常好吃,製作方便,只要花上一個小時就可以吃上熱騰騰外脆內軟的麻薯麪包,相當的贊哦!現烤麪包視頻教程關→氵主→微亻言ttpaituan”食材明細主料麻薯粉(500克)糖粉(100克)黃油(100克)水(225克)輔料雞蛋(100克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)現烤麪包之酥...
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香酥椰卷麪包怎麼做-香酥椰卷麪包的做法
  • 香酥椰卷麪包怎麼做-香酥椰卷麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)白砂糖(50克)雞蛋(30克)淡奶油(16克)清水(130克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(3克)黃油(30克)輔料香酥粒(適量)雞蛋(1個(刷面))配料椰子餡(適量)黃油(48克)糖粉(45克)雞蛋(1個)奶粉(58克)椰蓉(68克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥椰卷麪包的做法步驟1、先來做椰子餡,準備椰子餡...
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