![祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法]( "祕製香辣蟹怎麼做-祕製香辣蟹的做法")
- “一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因為河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道比較鮮，可是俺沒那個本事生剝殼，俺怕這小東西夾手，所以是蒸熟了再剝的，不過做出來的味道也...
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![祕製香辣醬如何做簡單又好吃]( "祕製香辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃辣的人來説，家庭廚房裏肯定少不了一瓶香噴噴的香辣醬了，祕製香辣醬是由紅尖椒、大蒜、番茄為原料製作的，不僅美味可口，也可以在製作家常菜中放入調味，使菜品更具香味。融合了辣椒的辣味、蒜香還有番...
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![香脆麻辣祕製大閘蟹怎麼做-香脆麻辣祕製大閘蟹的做法]( "香脆麻辣祕製大閘蟹怎麼做-香脆麻辣祕製大閘蟹的做法")
- “本道祕製菜餚，圖沒有放，因為廚藝是靠自己創造力，是我們村特有的菜，安圖去做，不一定領略精髓！”食材明細主料陽澄湖大閘蟹（4只（母））尖椒（4個）西芹（1根）大葱（1根）姜（1塊）八角（1個）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火鍋底料（1塊）生粉（若干）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）雞精（若干）豆油（若干）鹽（適量）麻辣（口味）...
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![自制香辣蟹怎麼做-自制香辣蟹的做法]( "自制香辣蟹怎麼做-自制香辣蟹的做法")
- “老公吃了給的評論是，麻辣，鮮香，聽得我開心死了”食材明細主料梭子蟹（4只）土豆（一個）芹菜（兩根）輔料海鮮醬（一勺）黃豆醬（一勺）辣椒粉（一勺）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制香辣蟹的做法步驟1、螃蟹洗乾淨，切開2、熱鍋，熱油，把佐料放熱油鍋裏煸香3、煸出香味4、蟹放進去，爆炒...
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![祕製香辣豆腐怎麼做-祕製香辣豆腐的做法]( "祕製香辣豆腐怎麼做-祕製香辣豆腐的做法")
- “辣勁十足，豆香四濺，個人祕製湘（香）辣豆腐”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）豬油（2匙）輔料鹽（1克）雞粉（1克）白糖（適量）料酒（適量）生老抽（各適量）祕製辣椒油（適量）葱花（2克）幹辣椒（3克）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製香辣豆腐的做法步驟1、鍋中注入豬油爆香乾辣椒。2、倒入嫩豆腐，加入鹽，雞粉，白糖，...
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![祕製香辣牛腱如何做簡單又好吃]( "祕製香辣牛腱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：80熟牛腱：150輔料醋：適量辣椒：70油：適量鹽：適量具體步驟1.起油鍋煸炒辣椒絲。2.辣椒絲斷生後下入洋葱絲炒勻入味。3.下入牛腱。4.炒勻入味。5.加一點點鹽、醋調味出鍋。烹飪技巧快手翻炒入味即可。...
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![祕製香辣剁椒醬的做法 讓人愛不釋口的媽媽牌祕製香辣剁椒醬 祕製香辣剁椒醬怎麼做]( "祕製香辣剁椒醬的做法 讓人愛不釋口的媽媽牌祕製香辣剁椒醬 祕製香辣剁椒醬怎麼做")
- “對於辣味的喜愛，也許不及川湘地區的人們的深入骨髓但，至少也是無辣不歡，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，總是忙於尋找那些街頭巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，對香辣剁椒醬的愛更甚做個剁椒魚頭，香辣湯或是炒個辣菜，這香辣剁椒醬都是極好用的説起香辣剁椒醬...
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![祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法]( "祕製香辣蝦怎麼做-祕製香辣蝦的做法")
- 食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）葱末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香辣蝦的做法步驟1、蝦去蝦線、去蝦鬚洗淨，香料（用清水泡10分鐘...
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![祕製香辣鴨脖如何做簡單又好吃]( "祕製香辣鴨脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常去外面買周黑鴨，之前有曝光過不衞生，所以想想還是自己動手做一做吧，既可以吃的放心，又可以享受美味，還更加的實惠呢，祕製香辣鴨脖雖然做的步驟比別的菜式步驟多，可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人，入口感...
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![香辣的祕製辣椒油如何做簡單又好吃]( "香辣的祕製辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:56分鐘主料辣椒碎：適量辣椒粉：適量花椒粉：適量輔料花生油：適量老抽：適量白芝麻：適量鹽：適量蠔油：適量蒜末：適量雞精：適量具體步驟在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱。將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油...
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![祕製香辣蟹蝦如何做簡單又好吃]( "祕製香辣蟹蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：適量蟹：適量輔料鹽：適量具體步驟剪掉蝦槍和蝦鬚，蝦背剪開去掉蝦線辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣備好小葱和姜蒜都切好油燒開，把蝦炸至蝦皮酥脆後撈出備用佐料炒香後加入蟹，在鍋裏放適量鹽和醬油還...
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![祕製香辣排骨如何做簡單又好吃]( "祕製香辣排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘排骨是很多人的最愛，香辣的排骨既下飯，又美味，香軟可口，顏色看起來也很棒，相信很多人看到圖片就已經流口水了，閒暇的週末，趕快動手做起來吧。主料豬小排：500g輔料長青椒：10根朝天椒：3根大蒜：2瓣具體步驟豬小排一切要...
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![祕製香辣雞翅如何做簡單又好吃]( "祕製香辣雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：適量輔料桂皮：適量辣椒：適量葱：適量蒜蓉：適量洋葱：適量蠔油：適量生抽：適量孜然：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將雞翅放在水中解凍，解凍後撈出洗淨然後在表面劃上幾刀以便入味，這個小夥伴們應該都知道的喲。2....
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![祕製麻辣蟹腳如何做簡單又好吃]( "祕製麻辣蟹腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蟹腳是很多人都很喜歡吃的一種肉類，不僅因為其營養價值很高，還因為其味道好哦。剛剛出鍋，就聞見了一陣海鮮氣息，趁着熱氣趕緊端盤出鍋。看着那白淨的盤子裏，有着紅彤彤的麻辣蟹腳，心情真是愉悦的不得了啊，吃貨們...
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![祕製酸辣粉的做法 獨門祕製酸辣粉 祕製酸辣粉怎麼做]( "祕製酸辣粉的做法 獨門祕製酸辣粉 祕製酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料細粉絲（120克）牛肉湯（1碗）輔料花生碎（適量）香菜（適量）香辣鹽菜（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）自制紅油（適量）自制麻椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製酸辣粉的做法步驟1、細粉絲用水洗乾淨，鍋中放水燒開，下入細...
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![祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃]( "祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活蝦，魚豆腐，甜不辣，開花腸，潮州牛肉丸：適量土豆，蓮菜，香菇：適量輔料花椒，麻椒，幹燈籠椒，幹小紅椒，大料，香葉，葱薑蒜，香葱香菜，熟芝麻：，蠔油，生抽，鹽糖適量具體步驟1.土豆，活蝦過油。蓮菜焯水。甜不辣等主料開水煮5分鐘。2.油...
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![祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法]( "祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法")
- “這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實為居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料為四季均可買到的大白蘿蔔。幾塊錢的蘿蔔可以做上一大盒成品...
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![祕製香辣蟹如何做簡單又好吃]( "祕製香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮梭子蟹：2只芹菜：100輔料大蒜：1頭葱姜：適量澱粉：1大勺花椒：少許辣椒：適量生抽：1/2小勺鹽：1/2小勺糖：1小勺白酒：1/2小勺豆瓣醬：1小勺具體步驟1.挑選新鮮螃蟹，放入水中清洗，將肚臍解下，然後將蟹蓋揭開，撕去螃蟹的腮，然後...
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![祕製香辣蝦如何做簡單又好吃]( "祕製香辣蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：300輔料油：適量麪粉：適量生抽：適量蒜米：適量幹辣椒：2個鹽：適量雞蛋：1個姜：適量具體步驟1.蝦去殼挑出黑線。2.加入料酒，鹽和胡椒粉醃製20分鐘。3.切好的蒜，姜待用。4.取一小碗打入雞蛋和麪粉調成糊，讓蝦粘上。5...
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![祕製香菇的做法 【祕製香菇】 祕製香菇怎麼做]( "祕製香菇的做法 【祕製香菇】 祕製香菇怎麼做")
- 食材明細主料白芝麻（2匙）香菇（15個）輔料蜂蜜（3匙）橄欖油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黃油（2塊）鹽（2g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香菇的做法步驟1、香菇洗淨入冷開水浸泡3小時，撈出剪去根蒂，（浸泡過的香菇水留用）。在菇傘表面打上十字刀，輕輕擠一下去掉一半水分備用。2、熱鍋放橄欖油和黃油...
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![祕製香辣雞腿怎麼做-祕製香辣雞腿的做法]( "祕製香辣雞腿怎麼做-祕製香辣雞腿的做法")
- “這雞腿我們要選用手槍腿就是我們常説的大雞腿，那才有感覺呢！醃製時候時香料也是關鍵，烤起來外脆裏嫩，咬去還多汁呢，跟那些市售的雞腿根本不能比，我老公兒子可是最讒這菜了，三天兩頭催着做呢，但是醃製就要二天了，急不來的，慢工出細活，因為是大雞腿比那些小的醃製時間要長，加上現在冬...
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![祕製香辣魚塊怎麼做-祕製香辣魚塊的做法]( "祕製香辣魚塊怎麼做-祕製香辣魚塊的做法")
- “這次做的這道香辣魚塊，做法極其簡單，但是味道卻很贊，喜歡麻辣口感的一定不要錯過。這道菜一般我們會有黑魚做，因為黑魚刺少，肉質緊實，而且有很豐富的營養價值。它比雞肉和牛肉所含的蛋白質高，並且還具有祛瘀生新，滋補調養等功效。另外一個特別重要的藥效，是可以促進傷口癒合，適合...
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![祕製香辣魚如何做簡單又好吃]( "祕製香辣魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚：一條葱段：適量薑片：適量料酒：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量醬油：適量白糖：適量鹽各：少許輔料具體步驟1.將魚殺後洗乾淨，平放在案板上，用刀在魚頭下方劃一刀抽掉它的筋，在另一側做同樣的動作。然後把魚切成大小...
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![祕製香辣毛豆怎麼做-祕製香辣毛豆的做法]( "祕製香辣毛豆怎麼做-祕製香辣毛豆的做法")
- “於夏天的記憶，是什麼呢？是教室裏一朝解放的歡騰，是心中牽掛互道珍重的青澀情感，是畢業季各奔前程的大醉酩酊；是燈火闌珊的錦裏，是裙角飛揚的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天裏跑過的風......咳咳😜~其實今天我們要説的關於夏天的記憶是你無論如何也繞不開的大！排！檔！沒錯，吃貨就...
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![祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做]( "祕製香辣蟹腿的做法 二叔祕製香辣蟹腿 祕製香辣蟹腿怎麼做")
- “朋友昨天給二叔送了一些新鮮的梭子蟹腿，趁着週末做了香辣梭子蟹腿來解解饞。下面將二叔祕製做法告訴你。”食材明細主料梭子蟹腿（適量）蓮藕（1節）青椒（2個）輔料姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）海鮮醬（適量）蠔油（適量）老抽（適量）檸檬（適量）番茄醬（適量）食用鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量...
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味味甜
