祕製麻辣蟹腳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

蟹腳是很多人都很喜歡吃的一種肉類，不僅因為其營養價值很高，還因為其味道好哦。剛剛出鍋，就聞見了一陣海鮮氣息，趁着熱氣趕緊端盤出鍋。看着那白淨的盤子裏，有着紅彤彤的麻辣蟹腳，心情真是愉悦的不得了啊，吃貨們趕緊來一起嚐嚐看吧。

主料

花蟹腳 ：500
鹽 ：少許
生抽 ：適量
老抽 ：適量

輔料

香葉 ：適量
花椒 ：適量
小米椒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

鍋中放油，油熱後倒入大蒜子，小米椒，生薑爆香，再加入花椒等香料。

放入蟹腳煸炒一會，加適量料酒去腥，倒入老抽生抽上色。

鍋中加水悶煮20分鐘，水要沒過蟹腳。

水開後加入適量的鹽，燒乾以後撒上葱花，起鍋咯