祕製麻辣海鮮鍋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將肉洗淨切厚片,碼上醃肉料,放置5分鐘.蝦，魷魚洗切好。

2. 將窩筍切段.

3. 葱薑蒜備好.

4. 鍋中燒2碗水,見開,放入窩筍煮開.關火,漓幹窩筍,倒入容器作底.

5. 將醃好的肉,蝦，魷魚放入開水中燙7分熟,撈起,漓幹水分.

6. 另起鍋,鍋中倒入高湯,加濕調料,燒開.放下放下

7. 燒開,關火連湯裝在窩筍上.撒上乾料包.

8. 乾淨鍋中,倒下少許油,暴熱.澆在乾料包上,即成.