一年四季都能吃到“年味”圖解-老人小孩都愛吃的臘八飯的做法

臘八飯的做法美味健康有營養，老人小孩都愛吃。尤其是在臘八節的時候一定要喝臘八粥的，很容易消化，這一個冬天都會暖暖的。想起來，都是幸福的味道。

主料

大米 ：100克
臘鴨腿 ：適量
臘腸 ：適量
青菜 ：適量
山藥 ：適量
花生 ：適量
核桃 ：適量
蓮子 ：適量
薏仁 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
荸薺 ：適量
燕麥 ：適量
紫米 ：適量
紅豆 ：適量
糙米 ：適量

詳細步驟：

第一步

我今天用的材料就是這些，其實，這個配料和量都不是定量和標配，完全根據自家的食量與喜好來搭配與增減。

第二步

頭一天晚上，將臘腸臘肉臘鴨山藥馬蹄都改刀成小塊！

第三步

把所有的食材除了青菜都清洗乾淨，直接放入到電飯鍋中加入清水，預約煮粥功能。這樣在預約的幾小時時間裏，豆子和一些乾果也都浸泡好了，可以省事好多。

第四步

第二天程序即將結束時，將切成細末的青菜倒入鍋內，再次滾開即可食用了！

第五步

調入少許鹽拌勻。

第六步

一碗鹹香誘人的鹹臘八，讓您開始走入“忙年”中！