老人小孩都愛喝哦圖解-牛骨湯美味健康有營養

牛骨湯的營養價值是很高的，可以補鈣，補充人體所需的微量元素。遠遠的就可以聞到牛骨湯濃郁的香味，真是我們不容錯過的啊。小孩長身體、老人養身體，就是最好的美味啊，是不是很心動，快和小編一起試試吧，幸福健康的味道。

主料

牛脊骨 ：1斤
白蘿蔔 ：1個

輔料

料酒 ：2勺
生薑 ：2片
八角 ：2個
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

牛脊骨解凍。大火煮開水，加入料酒，把牛脊骨焯五分鐘。

第二步

牛脊骨撈出沖走浮沫。

第三步

把白蘿蔔削皮。白蘿蔔切小塊放入高壓鍋。

第四步

再放入牛脊骨。

第五步

放入薑片。放入八角。加入鹽，也可以煲好再加。

第六步

放入薑片。放入八角。加入鹽，也可以煲好再加。

第七步

高壓鍋大火燒開後轉小火30分鐘。湯好後加入葱花。

第八步

趁熱喝哦。