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關於炒風尾怎麼做的餐飲百科

炒風尾怎麼做-炒風尾的做法
  • 炒風尾怎麼做-炒風尾的做法

  • “在我們四川,萵筍尖有個漂亮的名字~鳳尾”食材明細主料萵筍尖(三四根)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)姜粒(適量)青花椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒風尾的做法步驟1、先把買回來的筍尖放清水裏泡五六分鐘,(去除在葉窩的沙子)洗淨滴水,然後切成片2、備幹辣椒段,蒜片,姜顆3、鍋燒...
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炒鳳尾怎麼做-炒鳳尾的做法
  • 炒鳳尾怎麼做-炒鳳尾的做法

  • 食材明細主料鳳尾(半斤)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒鳳尾的做法步驟1、鳳尾摘洗乾淨。2、切段。3、鍋里加入豬油融化燒熱。4、倒入鳳尾翻炒。5、鳳尾炒軟後加入鹽。6、加入生抽和少量水繼續翻炒兩分鐘即可。7、成品。...
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鳳尾蘑炒油菜怎麼做-鳳尾蘑炒油菜的做法
  • 鳳尾蘑炒油菜怎麼做-鳳尾蘑炒油菜的做法

  • “香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜,也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑(300g)油菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蘑炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、油菜切成段,莖也分開。3、鳳尾蘑撕成小朵洗幹...
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鳳尾炒飯怎麼做-鳳尾炒飯的做法
  • 鳳尾炒飯怎麼做-鳳尾炒飯的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料冷飯(200g)輔料鳳尾(200g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)豬油(2勺)葱花(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾炒飯的做法步驟1、鳳尾洗淨切碎。2、豬油下鍋融化。3、打入雞蛋散入鹽。4、攪散煎雞蛋。5、放入鳳尾碎翻炒。6、混炒均勻後加入鹽炒香。7、倒入冷飯...
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羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法
  • 羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(45克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊尾筍炒瓠子的做法步驟1、食材:羊尾筍、瓠子。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、將瓠子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將羊尾筍撕開放在案板上切開。6、起鍋...
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辣炒龍蝦尾怎麼做-辣炒龍蝦尾的做法
  • 辣炒龍蝦尾怎麼做-辣炒龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(半盒)輔料火鍋底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒龍蝦尾的做法步驟1、買的重慶火鍋底料,一直用來炒海鮮,龍蝦尾化好2、鍋燒熱,放入少許油,下火鍋料翻炒出香味後放入龍蝦尾3、5分鐘左右出鍋啦,辣辣的,吸外面的湯汁,真的好吃...
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蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做
  • 蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做

  • “辣乎乎、熱乎乎的炒麪適合天氣冷的時候吃哦!”食材明細主料切面(適量)火腿腸(適量)生菜(適量)蝦仁辣椒醬(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)烤牛肉醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦尾醬炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒熱,放入麪條,煮熟後撈出過涼備用。2、準備好蝦仁辣椒醬...
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炒蝦尾的做法 琪哥家的蝦尾 炒蝦尾怎麼做
  • 炒蝦尾的做法 琪哥家的蝦尾 炒蝦尾怎麼做

  • “家住洞庭湖邊,從小吃到大的美味,也見證了小龍蝦從2元一斤漲價到20幾元一斤,按着記憶中的味道,要做出媽媽的味道。。。”食材明細主料蝦尾(5斤)黃瓜(2根)輔料薑片(適量)蒜末(適量)桂皮(適量)香葉(適量)紫蘇葉(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)啤酒(2瓶)祕製豆瓣醬(1勺)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)...
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羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法
  • 羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(325克)羊尾筍(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。2、將蒲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒...
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爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做
  • 爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做

  • “小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔料青椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)配料色拉油(適量)料酒(適量)生...
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鳳尾菇炒肉怎麼做-鳳尾菇炒肉的做法
  • 鳳尾菇炒肉怎麼做-鳳尾菇炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(200g)鳳尾菇(250g)輔料芹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾菇炒肉的做法步驟1、鳳尾菇洗淨,撕成片2、芹菜、肉切好3、坐鍋,放入適量的油4、將肉放入鍋裏翻炒5、肉炒得差不多時放入鳳尾菇,加入適量的鹽6、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會...
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香炒蝦尾怎麼做-香炒蝦尾的做法
  • 香炒蝦尾怎麼做-香炒蝦尾的做法

  • “夏天到了,這個季節最受歡迎的下酒菜。大家會想到冰鎮啤酒,那麼一定會想到另一種美食炒蝦尾,小龍蝦配啤酒,真的是絕美的享受。麻辣蝦尾吃在嘴裏特別有嚼勁,很多人也都十分喜歡吃,為了家人吃得健康放心,自己在家做上一盤吧!蝦肉是一種蛋白質含量特別高的食物,深受人們的喜愛,蝦和魚...
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「DIY」炸風尾蝦如何做簡單又好吃
  • 「DIY」炸風尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:麪粉麪包屑輔料雞蛋:具體步驟1.鮮蝦去皮留最後一節皮,然後從肚子下切開,蝦腸洗淨擺平後放少許鹽和雞精放十分鐘2.300克水加一個雞蛋少許鹽和雞精,加麪粉攪拌均勻,3.將打好的麪粉和麪包屑放在一起4.將蝦放...
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辣炒蝦尾怎麼做-辣炒蝦尾的做法
  • 辣炒蝦尾怎麼做-辣炒蝦尾的做法

  • 食材明細主料蝦尾(適量)毛芹(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料幹辣椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗乾淨,葱薑蒜、蒜苗、幹辣椒、小米椒切段,青椒、毛芹、洋葱切段。2、油燒至...
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快手炒豬尾怎麼做-快手炒豬尾的做法
  • 快手炒豬尾怎麼做-快手炒豬尾的做法

  • 食材明細主料熟豬尾(400g)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒豬尾的做法步驟1、熟豬尾。2、鍋裏熱油炒辣椒大蒜,加少許鹽。3、加入豬尾翻炒,加少許生抽即可。4、裝盤。...
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小炒蝦尾怎麼做-小炒蝦尾的做法
  • 小炒蝦尾怎麼做-小炒蝦尾的做法

  • “浠浠瀝瀝的小雨一陣一陣的飄過我們的小日子,龍蝦也在這一場場雨中慢慢肥美,菜市裏龍蝦的身影也漸漸的隨着降低的價格多了起來,咱今天整的是五塊的小青蝦,掐頭去腸的只留下小尾巴,整一盤跟LG倆人美美的吃了一頓。”食材明細主料蝦尾(適量)輔料青紅椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)桂...
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炒蝦尾怎麼做-炒蝦尾的做法
  • 炒蝦尾怎麼做-炒蝦尾的做法

  • 食材明細主料炒蝦尾(適量)輔料幹辣椒(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)一品鮮(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦尾的做法步驟1、調菜汁:料酒,一品鮮,白砂糖,雞精,水。蝦尾去除蝦線。葱段,蒜末,幹辣椒備用。2、熱油爆香乾辣椒,放蝦尾炒片...
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醬炒龍蝦尾怎麼做-醬炒龍蝦尾的做法
  • 醬炒龍蝦尾怎麼做-醬炒龍蝦尾的做法

  • “麻辣,醬香入味兒,好吃停不下來😍。”食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)花椒油(適量)小米椒(適量)香葱段(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍衝...
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豬尾炒大葱怎麼做-豬尾炒大葱的做法
  • 豬尾炒大葱怎麼做-豬尾炒大葱的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(2個)大葱(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬尾炒大葱的做法步驟1、豬尾巴洗淨後焯水撈出,用流動水沖洗乾淨。2、姜、幹辣椒切好!大葱切段,八角用水衝一下。3、鍋內熱油、下豬尾巴...
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炒鹹幹鳳尾魚怎麼做-炒鹹幹鳳尾魚的做法
  • 炒鹹幹鳳尾魚怎麼做-炒鹹幹鳳尾魚的做法

  • “鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利於兒童智力發育。還發現能促進人血中抗感染淋巴細胞的增加。”食材明細主料鹹幹鳳尾魚(半斤)青椒(1個)輔料葱花(少許)蒜片(少許)薑絲(少許)油(少許)醬油(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)半小...
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爆炒龍蝦尾怎麼做-爆炒龍蝦尾的做法
  • 爆炒龍蝦尾怎麼做-爆炒龍蝦尾的做法

  • “爆炒龍蝦尾有很多做法,用料也各有千秋,我不太習慣把龍蝦尾做的黏糊糊湯湯水水的,還是喜歡爆炒的,香辣可口!既下飯又下酒,有興趣的小夥伴可以試試哦,需要交流的可以加我微信:1957854112”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料啤酒(70ml)姜(10g)麻椒(10個)幹辣椒(10個)花椒(10個)白酒或黃酒(1匙)豆瓣...
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椰林風光雞尾酒的做法 椰林風光(雞尾酒) 椰林風光雞尾酒怎麼做
  • 椰林風光雞尾酒的做法 椰林風光(雞尾酒) 椰林風光雞尾酒怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(半個)輔料朗姆酒(10g)椰奶(30g)冰塊(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入椰奶,朗姆酒,冰塊,蜂蜜或煉乳5、攪拌機攪拌均勻過濾後入冰箱冷藏1小時即可...
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鳳尾蘑炒雞蛋怎麼做-鳳尾蘑炒雞蛋的做法
  • 鳳尾蘑炒雞蛋怎麼做-鳳尾蘑炒雞蛋的做法

  • “人工養殖的鳳尾蘑,非常肥碩,口感也很好。愛吃,就常吃,各種搭配。這次與雞蛋一起炒制,好吃又健康的一道養生菜。”食材明細主料鳳尾蘑(350g)雞蛋(110g)輔料葱姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蘑炒雞蛋的做法步驟1、鳳尾蘑撕成小朵洗乾淨入...
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炒龍蝦尾怎麼做-炒龍蝦尾的做法
  • 炒龍蝦尾怎麼做-炒龍蝦尾的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣,只要你能夠吃辣,必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾(1斤)輔料香辣龍蝦調料(適量)姜(一片)香菜(適量)水(適量)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾洗淨。2、香菜切段兒...
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熗炒鳳尾怎麼做-熗炒鳳尾的做法
  • 熗炒鳳尾怎麼做-熗炒鳳尾的做法

  • 食材明細主料萵筍(300g)輔料幹辣椒(10g)花椒(3g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒鳳尾的做法步驟1、所謂的鳳尾其實就是掐頭去尾的萵筍啦,因為口感爽脆而備受吃貨的喜愛,無論快炒還是涼拌都是非常適合夏天的快手菜~2、萵筍洗淨瀝乾水後切去老葉,萵筍頭切厚片,萵筍葉一分...
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