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羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法
羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
羊尾筍炒瓠子的做法步驟
1、食材:羊尾筍、瓠子。
2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。
3、將瓠子去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、將羊尾筍撕開放在案板上切開。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒一下。
7、接着,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至瓠子熟軟。
9、然後,合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻即成。
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