雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟

• 1、食材：青稞方便麪、雞蛋、瓠子。

• 2、將雞蛋打成蛋液。

• 3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。

• 6、隨後，下入切好的瓠子翻炒翻炒。

• 7、接着，加適量的清水煮開、煮上5分鐘。

• 8、然後，合入青稞方便麪煮上2到3分鐘。

• 9、最後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。

• 10、調味翻勻即成。