青稞怎麼吃-青稞產地主要在哪

我們國家地大物博種植非常多的農作物，其中青稞就是我們國家的一種穀類食物，但是我們平常是不經常會見到青稞的，因為青稞主要不是在南北地區種植，那麼大家知道青稞產地主要在哪嗎?平常我們買回來的青稞怎麼吃呢?

一、青稞產地主要在哪

青稞這種穀類食物主要不是在我們國家南北地區種植的，這種食物是藏族人民平常的主要食物。青稞在我們國家的種植歷史是非常悠久的，已經具有幾千年的歷史了，現在青稞主要是在我們國家四個地方進行種植，這四個地方包括西藏、青海、四川、雲南。如果有想嘗試着吃一下青稞的話如果以後有機會去這些地方旅遊的話可以買一些回來嘗一嘗，不過現在隨着交通等因素的發展，現在有些地區或者是網上可以進行購買。

二、青稞怎麼吃

青稞這種穀類食物的吃法其實跟我們平常吃的食物的吃法是相似的。我們可以把青稞做成青稞飯吃，不過這種青稞跟我們平常吃的大米、小米等要難蒸，因此我們需要先把青稞提前浸泡上，一般提前半個小時進行浸泡就可以了，然後按照青稞和水3：7的比例進行蒸，大概蒸半個小時左右的時間就可以了，如果有人想吃那種比較軟的話可以蒸的時間稍微的長一點。

青稞也是可以熬成粥喝的，首選我們把青稞洗乾淨之後以青稞和水1：10的比例進行熬煮可以了，一般情況下熬煮1個半小時左右的時間就可以了，如果想要那種口感比較好的青稞粥的話可以適當的延長熬煮的時間。

青稞其實也可以做成青稞酒喝的，並且青稞酒在我們國家也是具有了幾千年歷史，所以青稞酒可以算得上是一種糧食酒了，平常的時候適當的飲用對我們的身體健康是有好處的，因此大家平常有去西藏、雲南這些地方旅遊的話可以回來的時候帶一些青稞酒回來送給親朋好友。