青稞小米甜粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:8.97K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
小米 :50g
材料有青稞,小米,先把青稞用熱水焯一下撈出來,將小米放入砂鍋裏。再放入青稞攪拌均勻,用小火煲一個小時,期間要不斷攪拌防止粘鍋,直到小米和水基本融為一體。青稞是穀物的一種,是粗糧可以幫助消化可以減肥,小米有養胃的作用,還可以安神,對氣血不足十分的人有一定的幫助。
主料
青稞 :50g小米 :50g
輔料
冰糖 :適量1.準備青稞。
2.準備小米。
3.準備適量的冰糖。
4.青稞用熱水焯一下,撈出。
5.小米也是用熱水焯一下,撈出。
6.先將小米放入小鍋中。
7.再放入青稞。
8.攪拌均勻,用小火慢熬,期間要不斷攪拌。
9.直到小米和水基本融為一體了,放入適量的冰糖,攪拌均勻,關火就可以了。
10.晾到温熱,即可。
開始用熱水焯2種食材是因為都是乾料,表面肯定有浮土,也沒法洗,所以用熱水燙一下,是為了乾淨。小米很容易粘在鍋底,所以中間要不斷攪拌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j16v6r.html