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關於提鮮增香蝦皮香菇粉的餐飲百科

提鮮增香蝦皮香菇粉如何做簡單又好吃
  • 提鮮增香蝦皮香菇粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘蝦皮鹹鮮、性温、味甘,富含蛋白質和礦物質,其中的鈣元素對小兒發育有重要作用,磷元素和鎂元素在預防高血壓、動脈粥樣硬化以及心肌梗死方面有重要意義。香菇口感潤滑,味道甘美,廣受大眾喜愛。單以蝦皮磨粉不僅...
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紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做
  • 紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做

  • “徽菜來自徽州,離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶,雨量較多、氣候適中,物產特別豐富。黃山植物就有1470多種,其中不少可以食用。野生動物,棲山而息,徽州是山區,種類就更多。山珍野味,構成了徽菜主佐料的獨到之處:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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香菇粉皮雞怎麼做-香菇粉皮雞的做法
  • 香菇粉皮雞怎麼做-香菇粉皮雞的做法

  • “每天睜開眼第一件事,就是查看新型肺炎的人數,今天公佈的數字觸目驚心!祈禱拐點到來,春回大地,掃除陰霾,山河無恙,人人皆安!今天繼續清理冰箱,發現姐姐送的雞,找出幹香菇和粉皮,燉一鍋香菇粉皮雞。”食材明細主料公雞(1只)幹香菇(半斤)粉皮(半斤)輔料葱(1顆)姜(適量)花椒(適量)料酒(1匙)生抽(1匙)老...
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香辣粉皮燉蘑菇怎麼做-香辣粉皮燉蘑菇的做法
  • 香辣粉皮燉蘑菇怎麼做-香辣粉皮燉蘑菇的做法

  • “進入冬天了,就想着怎麼能吃得暖和點~舒服點,一直很喜歡燉菜就是這原因。感覺燉菜中最不能缺少的就是粉皮,至少我是很喜歡它,相信有不少筒子們跟我一樣哈~那今兒就上道以它為主角的菜吧——香辣粉皮燉蘑菇。”食材明細主料蘑菇(300克)粉皮(70克)熟肉塊(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香...
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魷魚香菇蝦皮米粉怎麼做-魷魚香菇蝦皮米粉的做法
  • 魷魚香菇蝦皮米粉怎麼做-魷魚香菇蝦皮米粉的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)魷魚香菇蝦皮米粉的做法步驟1、香菇泡發後切粒,魷魚乾泡發後切小條。2、準備葱花紅椒。3、熱油下鍋爆炒香。4、加入紅椒葱花。5、翻炒幾下。6、加入開水燙熟的米粉,攪拌即可,香甜好吃不上火。...
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香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法
  • 香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法

  • 食材明細主料麪粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁成蝦泥;泡髮香菇,洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
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香菇釀蝦皮怎麼做-香菇釀蝦皮的做法
  • 香菇釀蝦皮怎麼做-香菇釀蝦皮的做法

  • “本來早上準備去買肉餡,結果起來晚了,也不想再出去了,最近家裏沒有用冰箱,吃什麼都要買新鮮的,有時候也的確有點不方便。把肉餡換成了蝦皮和雞蛋,做出來也挺好吃”食材明細主料香菇(適量)蝦皮(適量)輔料雞蛋(適量)配料生抽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇釀蝦皮...
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香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做
  • 香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做

  • “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來説是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,味道應該很不錯的小吃...
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香菇鮮蝦粥怎麼做-香菇鮮蝦粥的做法
  • 香菇鮮蝦粥怎麼做-香菇鮮蝦粥的做法

  • “家人早上喜歡吃粥,所以各款粥會不繼出現在我家餐桌上。今天這款香菇鮮蝦粥是我家小朋友最喜歡的其中一款。”食材明細主料大米(80ml)蝦(150g)香菇(100g)生薑(兩片)輔料油(一茶匙)鹽(一茶匙)米酒(幾滴)醬油(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦粥的做法步驟1、量好大米2、...
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香菇鮮蝦飯怎麼做-香菇鮮蝦飯的做法
  • 香菇鮮蝦飯怎麼做-香菇鮮蝦飯的做法

  • 食材明細主料大米飯(500克)洋葱(半個)青椒(2個)香菇(8顆)鮮蝦(6個)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮蝦飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮,去蒂,洗乾淨切丁,洋葱去皮,切去根部,洗乾淨,切絲,青椒去蒂,子,洗乾淨,切斷,鮮蝦去頭,尾,外殼,洗乾淨,切斷。香菇提...
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香菇雞肉蝦皮粉的做法 健康飲食——香菇雞肉蝦皮粉 香菇雞肉蝦皮粉怎麼做
  • 香菇雞肉蝦皮粉的做法 健康飲食——香菇雞肉蝦皮粉 香菇雞肉蝦皮粉怎麼做

  • “香菇雞肉蝦皮粉是純天然食品,用雞肉、香菇、蝦皮為原料,具濃郁的鮮甜味和天然雞肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,使用方便。粉狀產品保存和使用方便,且不受用量和温度限制。用途也很多,做餅乾、麪包、炒菜、蒸蛋羹、煮麪條等等都可以用。”食材明細主料鮮雞肉(適量)蝦皮(適...
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鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法
  • 鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法

  • “蒸制的方式,很好的保護了食材的營養和鮮美,蝦肉的鮮甜配上香菇的香氣真的是讓人食慾大增哦。”食材明細主料鮮香菇(9朵)豬肉餡(100克)鮮蝦(100克)輔料葱末(1勺)薑末(1茶匙)白胡椒粉(少許)料酒(1湯匙)澱粉(適量)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀香菇...
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香菇粉 香菇粉怎麼做-香菇粉的做法 寶寶輔食提鮮調料
  • 香菇粉 香菇粉怎麼做-香菇粉的做法 寶寶輔食提鮮調料

  • “寶寶一歲以內的輔食,都是不能添加鹽或味精等調味料的。不過今天咱們一起做一個天然調料,香菇粉。香菇含有豐富的蛋白質,鈣及多種礦物質,是寶寶生長髮育的必備,可以增強寶寶的免疫力,少生病。做好後可以放在密封容器內,放入冰箱冷藏保存,每次做粥或米粉撒上一點提鮮,輔食也會變...
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鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做
  • 鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做

  • “這是一道端得上台面的家常菜,看起來很像專業廚師的傑作,其實很簡單,味道還很不錯,鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁,滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱,菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇(8朵)蝦肉(100克)馬蹄(50克)輔料雞蛋(適量)配料黃酒(10ml)蠔油(10ml)醬油(15ml)鹽(5克)白砂...
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香菇蝦皮粉怎麼做-香菇蝦皮粉的做法
  • 香菇蝦皮粉怎麼做-香菇蝦皮粉的做法

  • “今天中午回家先把蝦皮、香菇洗淨後,用烤箱低温烘乾晾涼,晚上回來用破壁機研磨,健康美味的香菇蝦皮粉完成!真的鮮呀!”食材明細主料蝦皮(150克)幹香菇(50克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮粉的做法步驟1、超市買回的袋裝蝦皮,有鹹味的2、把蝦皮用水加一點...
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蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做
  • 蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)香菇(適量)輔料香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。(肥三瘦七最好)3、蝦仁剝殼去頭。4、剁成蓉。5、將蝦、肉末混合,加點料酒,鹽、糖、花椒粉。6、攪...
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香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法
  • 香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法

  • “香噴噴,料很多,美味。”食材明細主料粉絲(2個)瘦肉(適量)香菇(適量)蝦乾(適量)輔料白菜(少許)胡蘿蔔(少許)葱(少許)姜(少許)醃料:(適量)醬油(少許)啤酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許(現磨))黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦乾粉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放醃料醃製2...
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脆皮香菇蝦肉餅怎麼做-脆皮香菇蝦肉餅的做法
  • 脆皮香菇蝦肉餅怎麼做-脆皮香菇蝦肉餅的做法

  • “香菇營養豐富,搭配蝦仁的鮮美,再加上肉末的鮮香,外皮酥脆,裏面鮮香可口,一口咬下去外酥裏嫩,口感非常的特別,喜歡的親們不妨試一試哦”食材明細主料香菇(100g)輔料豬肉末(50克)蝦仁(8只)配料麪包糠(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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烤香菇鮮蝦堡怎麼做-烤香菇鮮蝦堡的做法
  • 烤香菇鮮蝦堡怎麼做-烤香菇鮮蝦堡的做法

  • 食材明細主料香菇(9個)鮮蝦(9個)輔料鹽(2克)胡椒粉(1克)孜然(2克)辣椒麪(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香菇鮮蝦堡的做法步驟1、香菇去根洗乾淨、擠出水份2、蝦去頭、去皮、去蝦線、留尾3、烤盤上面鋪一層錫紙、把香菇放在上面、每個香菇上面撒上少許鹽和胡椒粉4、每個香菇...
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鮮蝦炒香菇怎麼做-鮮蝦炒香菇的做法
  • 鮮蝦炒香菇怎麼做-鮮蝦炒香菇的做法

  • “今年家裏的冰箱緊張,買了很多的蝦,因為家人的喜歡,屯了滿滿兩盒蝦,今天用取香菇炒蝦,鮮蝦的鮮味加上香菇的鮮味,鮮鮮的美味融和在一起,太棒了!”食材明細主料香菇(5朵)鮮蝦(300g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒香菇的做法步...
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香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法
  • 香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(大碗半碗)餃子皮(25-30張)輔料幹香菇(8個左右)木耳(一把)小蝦皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,糯米、香菇、木耳分別用冷水浸泡一晚。2、糯米撈出瀝乾水分後放入大...
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香菇燉粉皮怎麼做-香菇燉粉皮的做法
  • 香菇燉粉皮怎麼做-香菇燉粉皮的做法

  • 食材明細主料香菇(200g)豬肉(100g)輔料紅辣椒(一個)粉皮(半張)蒜苗(一顆)葱(一顆)姜(一塊)香醋(半匙)十三香(一匙)鹽(一匙)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉粉皮的做法步驟1、把香菇用熱水綽一下。2、綽後撈出控水份。3、把香菇切小塊4、粉皮洗好泡10分鐘。5、葱姜切好,豬肉切片。,紅辣...
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香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法
  • 香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法

  • “這道菜,色香味俱全,無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點!香茹又滑又有嚼頭,有吃肉的質感;蝦仁脆嫩彈牙,鮮香沒有一點腥味,這菜學會了,做為宴客菜,是相當有面子的,客人一定會讚不絕口!”食材明細主料香菇(11朵)大蝦(11只)豬肉肉末(30克)輔料豌豆(11粒)雞蛋(1枚(只用半個蛋清))澱粉(5克)白砂糖(少...
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香菇蝦仁提氣粥怎麼做-香菇蝦仁提氣粥的做法
  • 香菇蝦仁提氣粥怎麼做-香菇蝦仁提氣粥的做法

  • “在飯店喝到的這款粥,回家改良了一下。蝦油充分的融合到了粥中,搭配上香菇濃郁的香味。整道粥變的鮮香完美。”食材明細主料香菇(6個)青蝦(6個)大米(100克)清水(1500克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁提氣粥的做法步驟1、準備食材2、大米反覆淘洗乾淨加入清...
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香蒜金菇鮮蝦怎麼做-香蒜金菇鮮蝦的做法
  • 香蒜金菇鮮蝦怎麼做-香蒜金菇鮮蝦的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)鮮蝦(適量)蒜頭(適量)輔料小辣椒(適量)香菜(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒜金菇鮮蝦的做法步驟1、各式材料2、金針菇去掉柄部,鮮蝦去頭與腸、蒜頭(量起碼在半碗左右)、小辣椒、香菜、葱均切碎3、熱鍋,下...
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