可口的小米青菜蛋花粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

小米用來煮粥，具有健脾和胃，補益虛損和清熱解毒的功效，營養價值非常豐富，老少皆宜。尤其適合開始添加輔食的嬰兒吃。今天給大家做的這款小米青菜蛋花粥，加入了小米、大米、土雞蛋和青菜，營養非常的豐富，尤其是加入了綠色蔬菜在裏面，特別適合做早餐吃。

主料

小米 ：50
大米 ：50
土雞蛋 ：2個
小白菜 ：100

輔料

花生油 ：10
鹽 ：2

具體步驟

大米小米洗淨，鍋裏放水燒開，放米

煮三十分鐘，把雞蛋加油鹽打散

小白菜洗淨（沒有小白菜可以換別的葉子菜，最好是綠色蔬菜煮粥才好吃）切小段（小孩子更好嚼些）

慢慢倒入蛋液，攪幾下

放青菜煮一分鐘左右

起鍋裝盤即可小貼士

烹飪技巧

煮粥期間多攪動一下，避免糊鍋。