可口的糯米小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糯米小蛋糕，相信看到這個名字很多小夥伴們都躍躍欲試啦，尤其是喜歡吃甜食的小夥伴們就更加激動啦，糯米小蛋糕的主要食材就是糯米還有黃油等等，做出來的糯米小蛋糕非常可口，而且糯米小蛋糕的做法也是很簡單的，喜歡的小夥伴不要錯過。

主料

糖 ：40
雞蛋 ：3個
糯米粉 ：120
酸奶 ：40

輔料

泡打粉 ：3
油 ：20

具體步驟

1.雞蛋打在碗裏。

2.加糖拌勻。

3.用打蛋器高速檔打發。

4.糯米粉和泡打粉過篩。

5.倒入蛋液翻拌均勻。

6.酸奶和油混合。

7.放入少許麪糊拌勻。

8.倒回麪糊裏翻拌均勻。

9.裝入模具8分滿，入預熱好的烤箱160度30分鐘。

10.烤好取出晾涼。

烹飪技巧

佳寧心得：1、家裏沒有牛奶了，我用的是酸奶，不喜歡還是可以換成牛奶。2、全蛋不太容易打發，可以放在温水裏，隔水加熱，這樣快一點。