可口的青菜香菇雞蛋餃子餡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的青菜香菇雞蛋餃子餡用到的食材主要包括了青菜和香菇以及雞蛋鹽等多種原材料，製作方法非常的簡單，耗費的時間也比較短，製作出來的青菜香菇雞蛋餃子餡香味非常的濃厚，恨不得直接食用，相信包在餃子裏吃會非常的香濃可口。

主料

青菜 ：適量
香菇 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

食材洗淨後葱切花，雞蛋加少許鹽打散，香菇擠出水後切碎

鍋裏放水燒開後倒入洗淨的青菜焯水後撈出擠出水份

把青菜切碎放入餡碗

放油燒熱後倒入蛋液劃散

把炒好的雞蛋盛盛出備用，鍋再放油燒熱放入葱花爆香倒入餡碗

加入適量鹽和糖、蠔油拌勻

最後再把雞蛋放入一起拌勻即可