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關於蒸米蒿的做法的餐飲百科

蒸米蒿的做法 春食春野香(蒸米蒿) 蒸米蒿怎麼做
  • 蒸米蒿的做法 春食春野香(蒸米蒿) 蒸米蒿怎麼做

  • 食材明細主料米蒿(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸米蒿的做法步驟1、洗乾淨的米蒿,加植物油拌勻,加鹽,十三香拌勻,加麪粉拌勻。2、拌勻把米蒿放蒸盤裏。3、等蒸鍋上氣放鍋蒸5分鐘。...
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低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法
  • 低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法

  • “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
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涼拌米米蒿怎麼做-涼拌米米蒿的做法
  • 涼拌米米蒿怎麼做-涼拌米米蒿的做法

  • “春天,在剛剛甦醒泛綠的麥地裏,或者是地邊的枯草下,一片片鋪地生長,很容易暴露目標的一種野草,就是米米蒿,二月二前後,在薺菜還沒有完全由黃褐變青綠,米米蒿正嫩綠,正是鮮食的好時候。”食材明細主料米米蒿(500克)輔料鹽(少半勺)老油(2勺)生抽(1勺)醋(4勺)蒜(6瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
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艾蒿蒸菜怎麼做-艾蒿蒸菜的做法
  • 艾蒿蒸菜怎麼做-艾蒿蒸菜的做法

  • “【艾蒿蒸菜】每年春天都要吃的野菜附簡單紅油製做這個菜發的晚了,兩週前吃剛剛好,我是上週吃的,一直沒有整理出來,這才出來,但這個時候我們當地這個蒿已經不能吃了,有點老了。我們當地有一句俗語,正月茵陳二月蒿,三月吹了當柴燒。説的就是這個東西,季節性很強,一不小心就老了。以...
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米米蒿胡蘿蔔雙蒸怎麼做-米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法
  • 米米蒿胡蘿蔔雙蒸怎麼做-米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法

  • “綿軟鹹香,好吃極啦😋。”食材明細主料米米蒿(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(2把)輔料玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法步驟1、米米蒿適量,洗淨,控水。2、切成一指段。3、擦入適量胡蘿蔔絲。4、適量玉米油(其他食用油亦可。)5、拌勻。6...
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蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法
  • 蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法

  • “春天來了,蘆蒿的味道又清又甜。滿滿的一鍋蒸菜頓時讓春天的味道剎時間充滿房間,幸福極了!”食材明細主料蘆蒿頭(500克)油(35克)麪粉(300克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒸蘆蒿頭的做法步驟1、洗好菜,晾乾!2、先把油拌均勻,然後後拌入麪粉3、上鍋蒸4、水開後,從底翻動一遍...
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炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法
  • 炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法

  • “炸過香椿,炸過苦菊,炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅,成品令人很驚豔。椒香濃郁,香酥掉碴兒。米米蒿,田間的野菜,一徑兒被我嫌棄過,蒸熟,炸熟,竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿(一把)輔料玉米油(適量)麪粉(一把)花椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做
  • 蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做

  • “這兩天正是白蒿的季節老媽嘗説:三月的蒿,四月的草。這個要吃的話就這麼短短的半個月清明將至老爸山上拔了一下,又買了一些湊夠了一斤蒸了一些,陝西人管這個叫“麥飯”可以使芹菜,菠菜,薺菜,枸絮等各種應季蔬菜好久沒發日誌了,看到這個老媽説要蒸一點,想想白蒿一年就這麼一季,必須...
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茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。5、攪散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做
  • 蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做

  • “春天來了,各種野菜都出來了。挖野菜是春天最好的活動。週末全家出動,野外挖野菜。收穫了很多噢。今天體驗一下農家野菜—蒸餑餑蒿。餑餑蒿(藥材名:茵陳;學名:Artemisiacapillaries)別名:莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大頭蒿、苦蒿菊科,艾屬,多年生草...
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蒸白蒿 蒸白蒿怎麼做-蒸白蒿的做法 春季野菜
  • 蒸白蒿 蒸白蒿怎麼做-蒸白蒿的做法 春季野菜

  • “蒸野菜十分健康,大量的蔬菜加上一些碳水(麪粉),少油少鹽,又美味。絕對是減脂健身飲食佳品。”食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸白蒿的做法步驟1、清洗白蒿。2、洗好的白蒿晾曬一會兒,控控水後開始拌麪粉。3、...
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蒸拌白蒿怎麼做-蒸拌白蒿的做法
  • 蒸拌白蒿怎麼做-蒸拌白蒿的做法

  • “白蒿,是中藥材,春季應急菜。利膽去黃、保肝護肝、抗菌等作用。對於肝臟疾病和膽囊,有良好的調理、治療和預防作用。另外,它還具有抗菌作用,對於多種細菌感染,有良好的治療作用。3月的白蒿正是鮮嫩美味的時候,挖來野菜蒸着吃實在美味營養😋跟着一起做起來吧。”食材明細主料白...
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粉蒸白蒿怎麼做-粉蒸白蒿的做法
  • 粉蒸白蒿怎麼做-粉蒸白蒿的做法

  • “白蒿屬於野生菊科的植物,屬於一種常用的中藥材,白蒿的嫩枝葉能吃。白蒿內含有白蒿寧、白蒿素、洋艾內酯和洋艾素等物質,從中醫方面講具有祛風散寒的作用,臨牀上可以用來治療風濕造成的關節疾病,而且能夠減輕肝病病人的黃疸症狀,還具有抗炎的作用,可以用來治療熱疾。白蒿內含有...
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蒸迷迷蒿怎麼做-蒸迷迷蒿的做法
  • 蒸迷迷蒿怎麼做-蒸迷迷蒿的做法

  • “食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候,簡單一蒸,鹽,香油一拌,野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥,油辣子一拌,更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸迷迷蒿的做法步驟1、鄰居送了一些迷迷蒿。2、只摘中...
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粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法
  • 粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麪粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1,加入2克鹽拌勻。2、茼蒿切段。3、放入盆中。4、倒入少許食用...
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粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法
  • 粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法

  • “茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動。混合了玉米麪的茼蒿,蒸熟後綿軟順滑...
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蒸白蒿怎麼做-蒸白蒿的做法
  • 蒸白蒿怎麼做-蒸白蒿的做法

  • “白蒿有清熱除濕退黃之功效。春天各種野菜的生長,為我們帶來各種喜悦,我們在享受大自然饋贈的同時,也要懷着一顆感恩的心,尊重每一種食材,努力把它做成餐桌上的美味佳餚!”食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)調料蒜蓉(適量)小米辣(1個)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿...
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蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法
  • 蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法

  • “#野菜#簡單來説,茼蒿是一種在日常生活裏較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥麪粉(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)鹽(少許)鹹鮮(口...
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蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量麪粉。3、翻拌均勻,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸鍋...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加入適量油,鹽,胡椒粉,香油。6、加入適量玉米麪,麪粉。7、拌...
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粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • “茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功效,但遇熱易揮發,從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼,歸心、脾...
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米米蒿煎餅怎麼做-米米蒿煎餅的做法
  • 米米蒿煎餅怎麼做-米米蒿煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,味道美極啦😋真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃😂小時可煩它了。田間雜草,我們都叫它臭臭Kuo兒。”食材明細主料米米蒿(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米米蒿煎餅的做法步驟1、米米蒿...
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玉米麪蒸茼蒿怎麼做-玉米麪蒸茼蒿的做法
  • 玉米麪蒸茼蒿怎麼做-玉米麪蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)玉米麪(50克)輔料蒜蓉(適量)食鹽(半勺)辣椒油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)玉米麪蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麪。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備蒜蓉。6、將蒸好的茼蒿裝入盤中加入食鹽。7、加入生抽...
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蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做
  • 蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切好。4、加入適量玉米麪和麪粉,雞蛋一個,鹽,油,胡椒粉,香油,蠔...
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蒸米米蒿怎麼做-蒸米米蒿的做法
  • 蒸米米蒿怎麼做-蒸米米蒿的做法

  • “米米蒿,其實是麥苗田間的野草。我們老家,叫臭臭kuo兒😅因為它有一種獨特的氣味。小時我們去田裏專門拔草。二月二,龍抬頭,吃米米蒿正當時。蒸好的米米蒿:嫩綠,清香、入口綿軟。用蒜泥,或辣椒油一拌好吃極了。有人説米米蒿苦,我吃着一點不苦,很像蒸胡蘿蔔葉的味道😋”食材明細主...
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