粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

“茼蒿俗稱蓬蒿，是一種食用蔬菜，嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克，膳食纖維1.2克，胡蘿蔔素1510微克，維生素C18毫克，還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油，有開胃健脾、降壓醒腦的功效，但遇熱易揮發，從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼，歸心、脾、胃經。泄瀉者忌食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿摘除乾淨洗淨瀝乾水分備用

• 2、茼蒿切成小段放入油拌勻

• 3、放入麪粉輕輕攪拌使茼蒿都能均勻的裹上薄薄的麪粉

• 4、裹好麪粉的茼蒿看起來好美

• 5、蒸鍋水開後放入茼蒿大火蒸4分鐘

• 6、蒸好的茼蒿散發着淡淡的清香味道

• 7、蒜和紅辣椒切成小粒備用

• 8、放入澇汁、辣椒油、麻油、糖、蒜和辣椒粒攪拌均勻可口的汁就調好啦

• 9、清新美味的粉蒸茼蒿裝入容器中

• 10、茼蒿的營養價值很豐富口感還棒棒滴

• 11、粉蒸茼蒿既方便又快捷最主要是非常健康的美味

• 12、粉蒸茼蒿蘸料吃就更加完美啦有種停不下來的感覺

• 13、這道美味適合宴客必備的的拿手小菜噢

• 14、營養早餐是開啟幸福一天必備神器

小竅門

茼蒿俗稱蓬蒿，是一種食用蔬菜，嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克，膳食纖維1.2克，胡蘿蔔素1510微克，維生素C18毫克，還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油，有開胃健脾、降壓醒腦的功效，但遇熱易揮發，從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼，歸心、脾、胃經。泄瀉者忌食。