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關於雙耳的餐飲百科

薑汁雙耳如何做簡單又好吃-女人美容菜
  • 薑汁雙耳如何做簡單又好吃-女人美容菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:幾朵銀耳:幾朵輔料姜:一小塊磨蓉:少許醋:2大勺香油(芝麻油):少許糖:1勺雞精:適量具體步驟1.木耳,銀耳,用水泡發,去蒂,撕成小片。2.水燒開後,放入少許雞精,放入2種木耳煮5分鐘,最後一分鐘的時候把枸杞放進去一起煮3.撈...
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宮保雙耳怎麼做-宮保雙耳的做法
  • 宮保雙耳怎麼做-宮保雙耳的做法

  • “宮保雞丁的做法,銀耳和木耳。”食材明細主料黑木耳(250g)銀耳(250g)輔料青椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雙耳的做法步驟1、將木耳和銀耳泡發2、煮熟備用3、將醬油醋白糖鹽味精雞精葱薑蒜調成碗汁4、少許底油放花椒...
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葱油雙耳如何做簡單又好吃
  • 葱油雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:一大朵黑木耳:一把輔料葱白:適量白糖:適量味精:適量精鹽:適量具體步驟1.提前半天用水泡上。只要時間充裕,用涼水泡發就行。黑木耳泡發的時間最好長些,時間短了口感硬。2.泡好的木耳和銀耳洗淨,撕成小朵。鍋裏...
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雙耳桂圓紅棗羹怎麼做-雙耳桂圓紅棗羹的做法
  • 雙耳桂圓紅棗羹怎麼做-雙耳桂圓紅棗羹的做法

  • “最近一直盯着淘寶,終於等到青團上架,趕緊下單買了一些。青團是江浙一帶特有的糕團,就算是發達如現今社會有着萬能的淘寶,但青團卻仍是隻在清明前方能上市供應。第一次在南京食得青團時,就喜歡上了這種如碧草般清香的小糕團。那是屬於春天的顏色與口感,是再貴的抹茶粉也無法比...
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美味雙耳蒸肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味雙耳蒸肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味雙耳蒸肉卷,是一道製作稍微麻煩一點,但是絕對對得起你花費的時間和精力,對於這種菜來説,我們麼必要每天都做,但是我們在家裏人聚會的時候做一道,絕對是非常不錯的選擇呢,所以熱愛烹飪的朋友們又有一道新的拿...
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簡單的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:50白木耳:50輔料水:適量蒜頭:適量白砂糖:適量香油:適量味極鮮醬油:適量醋:適量具體步驟1.黑白兩種木耳洗乾淨備用2.切適量蒜頭,備用3.鍋裏放適量水,把黑白木耳放入鍋中煮熟4.待煮熟後關火,放涼5.然後把水...
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木瓜雙耳牛奶紅棗羹如何做簡單又好吃
  • 木瓜雙耳牛奶紅棗羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料木瓜:適量銀耳:適量木耳:適量枸杞:適量牛奶:適量紅棗:10個輔料黃冰糖:適量具體步驟1.將銀耳、木耳用温水泡發,10分鐘後去根掰成小朵;木瓜切成小丁。2.將處理過的銀耳、木耳加水,開火,水開之後小火燉煮;3.15分鐘以後加...
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好喝的雙耳玉米片大米粥如何做簡單又好吃
  • 好喝的雙耳玉米片大米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘最近天氣太熱了,家裏的老人和孩子都説想喝粥,皮蛋瘦肉和白粥都和膩了,想來點好吃又清淡的粥,於是發現雙耳玉米片大米粥還不錯,下面就教大家做,學會了可以做給自己吃或者做給家人吃哦~健康又美味,今天有空就煮給了...
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雙耳什錦菜怎麼做-雙耳什錦菜的做法
  • 雙耳什錦菜怎麼做-雙耳什錦菜的做法

  • “春季好多GG、MM們都會有乾燥、上火的狀況。下面我就教給大家一道非常健康的低鹽少油的清腸去火小菜。這道小菜的營養也是極其豐富的哦,不過最主要是多吃也不會長肉肉的!”食材明細主料黑木耳(10朵)銀耳(1大朵)輔料花生米(適量)胡蘿蔔(1根)芹菜(3根)蒜(4瓣)幹辣椒(3個)配料鹽(適量)花椒(10...
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雙耳肉片怎麼做-雙耳肉片的做法
  • 雙耳肉片怎麼做-雙耳肉片的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)銀耳(適量)輔料肉片(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳肉片的做法步驟1、肉切薄片備好2、小油菜焯水後瀝水擺盤3、葱姜切段備用4、香菜洗淨切末備用5、黑木耳銀耳涼水泡發備用6、炒鍋內下油後加...
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雙耳菠菜湯怎麼做-雙耳菠菜湯的做法
  • 雙耳菠菜湯怎麼做-雙耳菠菜湯的做法

  • “有幸得到史雲生濃醇高湯的試用,從此不論做湯,下面、煮粥都變得簡單多了,一支一碗使一道平淡無奇的菜餚短短時間內在手中變得美味鮮香爽口,為我們這些上班族節省了更多的時間,享受更多的生活樂趣。”食材明細主料菠菜(150克)水發銀耳(50克)水發黑木耳(80克)瘦肉(100克)輔料高湯(1支)鹽(...
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爽口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:30銀耳:250黑木耳:250胡蘿蔔:50輔料香油:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量陳醋:適量具體步驟1.黑木耳冷水泡發2.銀耳冷水泡發3.胡蘿蔔切片4.香菜切段、大蒜切成末放入到雙耳碗中,將預先準備好的調料倒入(依個...
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西蘭花炒雙耳怎麼做-西蘭花炒雙耳的做法
  • 西蘭花炒雙耳怎麼做-西蘭花炒雙耳的做法

  • “西蘭花營養豐富,抗氧化效果一級棒,不論是素炒還是涼拌,味道都不錯,黑木耳排毒,銀耳滋養,合在一起自然是好處多多,這道西蘭花炒雙耳,做法簡單,顏色好看,味道可口,低脂健康,端上餐桌肯定受歡迎~”食材明細主料西蘭花(一顆)黑木耳(一把)銀耳(半朵)輔料葱花(少許)蒜末(適量)食用油(適量)清水(適量)生抽...
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清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法
  • 清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法

  • “本來是想做涼拌雙耳的,可是後來改做了清炒雙耳。但味道還是一樣不錯哦!”食材明細主料黑木耳(300克)銀耳(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙耳的做法步驟1、將黑木耳和銀耳泡發擇洗乾淨。2、鍋裏放些油,熱鍋以...
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西蘭花拌雙耳粉絲怎麼做-西蘭花拌雙耳粉絲的做法
  • 西蘭花拌雙耳粉絲怎麼做-西蘭花拌雙耳粉絲的做法

  • “涼拌菜清涼口,西蘭花營養豐富,黑木耳清腸減肥,是一款深受喜愛的家常涼菜”食材明細主料:、西蘭花、黑木耳、銀耳、粉絲西蘭花(一個)銀耳(適量)粉絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)味精(適量)麻油(適量)醋(適量)生抽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花...
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香油拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 香油拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳(幹):50g香油:10g鹽:3g輔料味精:1g具體步驟1.將黑木耳、銀耳用水泡發,分別洗淨後撒成小塊,入沸水鍋氽熟,取出,瀝水晾涼;2.黑木耳和銀耳中加入鹽、味精、香油拌勻裝盤即可。烹飪技巧無...
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火麻仁彩椒拌雙耳怎麼做-火麻仁彩椒拌雙耳的做法
  • 火麻仁彩椒拌雙耳怎麼做-火麻仁彩椒拌雙耳的做法

  • “這絕對是一個快手菜,不僅有營養還有顏值,甜鹹酸爽口感豐富,適合任何季節食用。尤其是最後撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被譽為"超級營養品",只因為它具有人體必需的七大類營養素成分,並極易被人體吸收,所以經常食用對身體健康是很有益的。”食材明細主料銀耳(1小把)木耳(1小把)火...
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金針菇燒雙耳如何做簡單又好吃
  • 金針菇燒雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:一袋胡蘿蔔半根木耳:2朵銀耳:2朵輔料蠔油:適量香油:適量水:適量具體步驟1.木耳、銀耳泡發。去蒂,洗淨,撕成小朵;金針菇洗淨,切成寸段;胡蘿蔔洗淨,切絲。2.鍋置火上,放油,燒至5成熱,下胡蘿蔔絲、金針菇絲,翻炒。3....
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雙耳炒素如何做簡單又好吃
  • 雙耳炒素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料銀耳:2朵壓縮黑木耳:1/2塊輔料甜豆莢:50胡蘿蔔:1/2根尖椒:1個高湯調味粉:1茶匙細砂糖:1茶匙鹽:少許具體步驟1.將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘,直至泡發,甜豆莢洗淨、撕去老筋,胡蘿蔔、尖椒切片;2.銀耳、木耳去蒂...
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滋養雙耳粥如何做簡單又好吃
  • 滋養雙耳粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑木耳:適量大米:適量銀耳:適量輔料枸杞:幾粒冰糖:少許具體步驟1.銀耳、黑木耳用温水泡發,洗淨乾淨去掉根蒂切碎備用;2.鍋中加水,水開後加入淘洗好的大米,邊煮邊攪以防沾底;3.大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘,加入銀...
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玉庭雙耳怎麼做-玉庭雙耳的做法
  • 玉庭雙耳怎麼做-玉庭雙耳的做法

  • “玉庭雙耳色澤鮮豔,營養豐富,口感好。”食材明細主料山藥(適量)青紅椒(適量)蓮子(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)輔料水澱粉(適量)植物油(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉庭雙耳的做法步驟1、材料:山藥、青紅椒、蓮子、黑木耳、銀耳調味:高湯、鹽、水澱...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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涼拌雙耳的做法 特色涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 特色涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “黑木耳和銀耳的營養自不必説,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、將胡蘿蔔半個、尖椒半個、火腿適量切小丁,加入適量鹽、...
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色香味濃雙椒雙耳炒洋葱如何做簡單又好吃
  • 色香味濃雙椒雙耳炒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒雙耳炒洋葱,是將青紅椒,銀耳,木耳,洋葱通過小炒烹飪而成,這道菜不僅做法簡單,而且通過幾種簡單顏色不一的常見食材,配在一起,立即就有一種五顏六色的色彩繽紛的感覺,單從色相上就可以提起我們味覺,幾種食材搭配...
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金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法
  • 金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)水發銀耳(適量)水發黑木耳(適量)輔料毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針炒雙耳的做法步驟1、材料:金針菇、水發銀耳、水發黑木耳、毛豆、胡蘿蔔、葱姜各適量調味:鹽、雞湯、香油各適量2、將銀...
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