奶酪布丁如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

奶酪 ：150

輔料

淡奶油 ：300
白砂糖 ：60
牛奶 ：420
雞蛋 ：3個
檸檬汁 ：小量

具體步驟

1.奶酪+糖隔水打軟，或微波30秒，

2.加入檸檬汁繼續攪拌

3.加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻

4.雞蛋一個一個加入，我也不知道雞蛋是否要打散才加入，我一個一個加入，出來的口感不是很好

5.過篩至小2次以上，出來的成果才會棉細

6.150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來，在烤箱裏放一個小時之後拿出

烹飪技巧

簡單快捷，好食