「DIY美食」炒三丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：50
黃瓜 ：100
青椒 ：50
青豆 ：50

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好需要的食材

2.外加一些青椒

3.熱鍋放油爆香葱花

4.把青豆和胡蘿蔔先放進去

5.開始翻炒

6.之後加些水

7.蓋蓋燜一下

8.開蓋後加入青椒和一些鹽

9.再加點生抽

10.繼續翻炒幾下

11.等食材着色後就可以出鍋了

烹飪技巧

1、青椒要後放入，不然口感不好2、做這個菜要急火快炒，避免出湯