「DIY美食」清炒山藥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：500

輔料

青椒 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.山藥切片、蒜頭、青椒。

2.鍋里加油煸香蒜頭。

3.接着下山藥翻炒。

4.再加少適量的清水燜下.

5.最後下青椒和調料翻炒入味即可.

6.最後的成品.

烹飪技巧

給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。