「DIY」大米山藥糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大米 ：200
山藥 ：250

輔料

白糖 ：2勺
葡萄乾 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.山藥去皮切成小塊

3.放入料理機里加適量水打成山藥泥，

4.大米放進料理機打成大米粉

5.把大米粉一勺勺的加進山藥泥裏，用打蛋器攪拌均勻

6.攪拌成這樣，掛糊即可，加入兩大勺白糖

7.在另一個容器裏抹上少許油，把攪拌好的糊糊倒進去，上面放少許葡萄乾

8.放蒸鍋裏蒸大約二十分鐘

烹飪技巧

可以用現成的大米粉，我是自己磨得