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關於絲瓜炒茭白的家常做法的餐飲百科

絲瓜炒茭白怎麼做-絲瓜炒茭白的做法
  • 絲瓜炒茭白怎麼做-絲瓜炒茭白的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茭白(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茭白的做法步驟1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。2、絲瓜去皮切片浸泡水中,加一點白醋避免氧化哦。3、茭白切片裝盤。4、蒜和葱改刀裝盤。5、鍋中入油燒...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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炒茭白絲怎麼做-炒茭白絲的做法
  • 炒茭白絲怎麼做-炒茭白絲的做法

  • “今天送來的茭白挺好吃的,有機茭白,很不錯,以往都是切片,今天想了想,來個茭白絲吧。”食材明細主料茭白(2根)輔料乾花椒(適量)幹辣椒(少量)薑絲(少量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白絲的做法步驟1、茭白洗淨切絲備用2、熱油中放入薑絲,乾花椒,幹辣椒,...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法
  • 榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(2包)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲。茭白(已剝殼清洗)。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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家常菜——茭白炒肉絲圖解
  • 家常菜——茭白炒肉絲圖解

  • 茭白有着豐富的營養,配上肉絲真的是絕配,超級好吃,口感是軟軟的,肉絲也是軟軟的,可以配上愛吃的蔬菜讓菜看起來更加好看,也更加好吃,這道菜也算得上是愛好素食主義的最愛,不愛吃肉的也可以適量放肉絲,但放了還是會更好吃哦。主料茭白:300g裏脊:100g青椒:一個輔料葱薑蒜:適量花椒:適量耗...
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茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法
  • 茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料卷面(400克)茭白(215克)豬肉(192克)輔料青椒(152克)配料鹽(適量)味精(適量)烤肉粉(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒麪的做法步驟1、豬肉切絲後,加少許的鹽,味精,烤肉粉,黃酒,澱粉,醃製備用2、茭白切成絲3、青椒也切成絲4、炒鍋加大量的水煮沸,加...
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茭白筍炒肉絲怎麼做-茭白筍炒肉絲的做法
  • 茭白筍炒肉絲怎麼做-茭白筍炒肉絲的做法

  • “如果只能讓我選一道可以天天吃,而且吃不膩的菜餚,我想『茭白筍炒肉絲』大概是我的第一選擇。家常菜的真諦,樸實無華可是會讓你死心塌地的喜歡。”食材明細主料茭白筍(5支)豬肉絲(100g)姜(2片)葱(2根)輔料肉絲醃料︰鹽(少許)肉絲醃料︰淡色醬油(1小匙)肉絲醃料︰料酒(1大匙)麻油(1大匙)白胡椒(少許...
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肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法
  • 肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茭白的做法步驟1、原料,茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲煸炒變色斷生。4、倒入洗淨的茭白絲。5、加鹽炒至斷生,加味精調味即可。...
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茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法
  • 茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)雞胸肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)葱末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞絲的做法步驟1、原料:茭白、雞肉2、雞肉切絲,用料酒、胡椒粉,澱粉抓均,稍稍醃漬一下。3、茭白剝去老皮,切成絲。葱切成末。4、炒鍋燒熱,放底油...
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茭白炒肉絲等茭白的幾種做法
  • 茭白炒肉絲等茭白的幾種做法

  • 茭白,是一種常見的水生蔬菜,富含蛋白質,維生素以及各種微量元素,常吃能生津止渴,除濕利尿,對各種癌症細胞都有一定的遏制作用,素有抗癌之王之稱。這麼好的蔬菜,我們平時是不是要多吃一些呢,可是茭白要怎麼做才好吃呢,今天就一起來學幾款茭白的家常做法吧!一、茭白炒肉絲材料茭白,豬肉...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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素炒茭白絲怎麼做-素炒茭白絲的做法
  • 素炒茭白絲怎麼做-素炒茭白絲的做法

  • “茭白是我喜愛的菜品,怎麼做都很棒!今來一款低脂快手素菜:素炒茭白絲!鮮美爽口,好吃零負擔!”食材明細主料茭白(四根)彩椒(一個)蒜(適量)葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茭白絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、茭白改刀成絲狀。3、彩...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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青瓜炒茭白怎麼做-青瓜炒茭白的做法
  • 青瓜炒茭白怎麼做-青瓜炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青瓜(175克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷生。...
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牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法
  • 牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、牛肉(已清洗切成絲)。2、在牛肉絲里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適...
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茭白炒鱔絲怎麼做-茭白炒鱔絲的做法
  • 茭白炒鱔絲怎麼做-茭白炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料茭白(1個)鱔絲(300克)輔料姜(5塊)小葱(5棵)郫縣豆瓣醬(1/2勺)淘大黃豆醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鱔絲的做法步驟1、鱔絲由菜場攤主幫忙去骨滑殺好,回家只需提前用適量的黃酒及薑片醃製一會,去除腥氣和黏液。郫縣豆瓣醬,茭白準備好。2、鱔絲醃製好後用...
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茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法
  • 茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法

  • “明天就要進入三伏天了,嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆,清清爽爽,真是白吃不厭。”食材明細主料茭白(三根)毛豆(幾粒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白絲炒毛豆的做法步驟1、茭白切絲放開水中焯一下。2、起油鍋放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分鐘,加...
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茭白肉絲炒蛋怎麼做-茭白肉絲炒蛋的做法
  • 茭白肉絲炒蛋怎麼做-茭白肉絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉絲(適量)茭白(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒蛋的做法步驟1、茭白。2、洗好後切絲,薑片也切好。3、瘦肉切絲加鹽醃製一下。4、雞蛋提前煎好。打出來裝好。5、起鍋燒油。下薑片爆香。6、下入瘦...
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茭白炒三絲怎麼做-茭白炒三絲的做法
  • 茭白炒三絲怎麼做-茭白炒三絲的做法

  • “茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。”食材明...
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醬瓜炒茭白怎麼做-醬瓜炒茭白的做法
  • 醬瓜炒茭白怎麼做-醬瓜炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)醬瓜(150克)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、醬瓜。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將醬瓜放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。6、接着,加適量的清...
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茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法
  • 茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放入鍋中煸出油。4、放入肉絲翻炒變色。5、放入茭白絲翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒斷生...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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辣炒茭白絲怎麼做-辣炒茭白絲的做法
  • 辣炒茭白絲怎麼做-辣炒茭白絲的做法

  • “想吃茭白了😍😍之前四川之旅帶回了幹辣椒,這次就來個辣炒茭白絲吧💞純素的,遠離豬肉😂😂”食材明細主料茭白(4個)輔料幹辣椒(3個)胡蘿蔔絲(適量)葱段(5g)蒜片(適量)蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒茭白絲的做法步驟1、茭白去掉外衣,洗乾淨,切絲😍2、準備...
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茭白炒肉絲的做法 茭白炒肉絲(時令蔬菜簡單美味~) 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 茭白炒肉絲(時令蔬菜簡單美味~) 茭白炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料茭白(250g)胡蘿蔔(50g)青椒(100g)精肉(150g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用老抽生抽生粉料酒拌勻醃製,倒少量油封住。醃製20分鐘以上。2、茭白,胡蘿蔔,青椒切絲,茭白和胡蘿...
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