絲瓜炒茭白怎麼做-絲瓜炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜炒茭白的做法步驟
1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。
2、絲瓜去皮切片浸泡水中,加一點白醋避免氧化哦。
3、茭白切片裝盤。
4、蒜和葱改刀裝盤。
5、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香,放入茭白翻炒一下。
6、加入絲瓜翻炒均勻。
7、放入蠔油調味。
8、出鍋加鹽即可盛出。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
大火翻炒,鎖住水分。祝您生活愉快!
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