「DIY美食」清炒三彩山藥片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：250

輔料

油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
木耳 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.炒之前，山藥去皮浸泡清水中。

2.瀝乾水分。

3.胡蘿蔔，木耳備用。

4.葱、姜備用。

5.花生油少許，加葱姜爆鍋。

6.加入木耳胡蘿蔔翻炒。

7.加入山藥片。最後加入食鹽。

8.幾分鐘就好。

烹飪技巧

山藥切片，浸泡清水中不會變黑。