「DIY美食」苦瓜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
五花肉 ：少量

具體步驟

1.苦瓜切好後放入盆中，加入適量鹽醃15分鐘左右

2.鍋內加入適量油，肉入鍋翻炒

3.肉炒至7層熟後加入苦瓜繼續翻炒

4.出鍋咯

烹飪技巧

脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。