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關於黃豆芽豇豆肉絲蒸麪的做法的餐飲百科

黃豆芽豇豆肉絲蒸麪怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麪的做法
  • 黃豆芽豇豆肉絲蒸麪怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麪的做法

  • ““麪條”蒸麪的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麪那麼油膩,火候、菜汁決定乾濕程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食材明細主料熟麪條(兩斤)黃豆芽(一斤)豇豆(一斤)肉絲(一斤)輔料姜(少許)葱(少許)蒜(少許)調料花生油(適...
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榨菜絲豇豆炒黃豆怎麼做-榨菜絲豇豆炒黃豆的做法
  • 榨菜絲豇豆炒黃豆怎麼做-榨菜絲豇豆炒黃豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(105克)黃豆(60克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲豇豆炒黃豆的做法步驟1、食材:豇豆(已折段清洗)、黃豆(已泡發煮熟)、榨菜絲。2、將豇豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好豇豆、黃豆和榨菜絲翻炒...
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黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法
  • 黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法

  • “香軟不膩,微微帶點西紅柿的酸,黃心菜綠的可愛,大讚😋”食材明細主料黃豆芽(適量)西紅柿(4個)細面(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽蒸滷麪的做法步驟1、黃瓜適量,洗一下備用。2、西紅柿4個切小...
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豇豆肉絲怎麼做-豇豆肉絲的做法
  • 豇豆肉絲怎麼做-豇豆肉絲的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉絲的做法步驟1、肉切絲,青椒,葱薑蒜切碎備用2、油熱,放肉絲煸炒,放葱姜紅椒炒香3、放老抽,鹽,十三香調味4、放入豇豆,翻炒五分鐘左右5...
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豇豆蒸麪怎麼做-豇豆蒸麪的做法
  • 豇豆蒸麪怎麼做-豇豆蒸麪的做法

  • “豇豆不比其他嬌貴的作物,只要是田邊地頭,容易採光的地方都適宜播種。出苗過後只需插根細木架,它就能結出累累的豇豆來。性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分泌,是糖尿病人的理想食品。和麪在一起搭配的豇豆,製作簡...
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肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法
  • 肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切絲,備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法
  • 黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法

  • “簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉(150g)輔料黃豆芽(200g)蒜薹(50g)調料鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)生粉(少許)熟油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蒜薹切成寸段。2、瘦肉切成絲,放少許鹽、老抽、料酒、生粉、熟...
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豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法
  • 豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法

  • “油潤,鹹香,微麻微辣,特別好吃。”食材明細主料黃豆芽(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(兩粒)辣椒(適量)鹽:(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、去買寬點的滷麪,賣沒了,便選了這個細點的滷麪來蒸。先倒點食...
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豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法
  • 豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法

  • “很多人喜歡吃蒸餃,可是不會和麪。其實蒸餃燙麪,水温最好是80度,只要掌握好水温,和出的面特別好吃,喜歡的看看吧:”食材明細主料豇豆(250克)豬肉餡(250克)麪粉(500克)温水(260克)輔料濃湯寶(1塊)姜(3片)調餡香(3克)生抽(8克)鹽(1勺)油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法...
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瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法
  • 瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,適合炒的時間稍長一些,適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質,在發芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。黃豆在發芽過程中,由於酶的作用,更多的...
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豇豆萵筍乾肉絲滷麪怎麼做-豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法
  • 豇豆萵筍乾肉絲滷麪怎麼做-豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法

  • “簡單易學,軟而筋道,香而不膩。”食材明細主料掛麪(適量)豇豆(一把)肉絲(少許)萵筍乾(一把)輔料蒜(適量)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾。2、切寸段放入盆中,備用。3、肉絲,備用。4、泡發...
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肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法
  • 肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)裏脊肉(120克)輔料胡蘿蔔(50克)香菜梗(30克)雞蛋清(1/2個)配料植物油(適量)精鹽(2克)生抽(1/2湯匙)料酒(1/2湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(1/4湯匙)澱粉(1/5湯匙)白胡椒粉(1/5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、原料圖2、裏脊肉切絲,胡蘿蔔洗淨去皮...
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豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法
  • 豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法

  • “今天給大家分享一個夜市非常普遍的炒麪,可能各地的叫法不同,但味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料五花肉(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)熟細面(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(2顆)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(...
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黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法
  • 黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法

  • “簡單美味,軟而筋道,家常美食,河南滷麪。”食材明細主料熟麪條(一斤)輔料黃豆芽(半斤)五花肉(半斤)白蘿蔔(一個)蒜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片滷麪的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾...
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肉絲黃豆芽煮豆腐怎麼做-肉絲黃豆芽煮豆腐的做法
  • 肉絲黃豆芽煮豆腐怎麼做-肉絲黃豆芽煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)黃豆芽(190克)肉絲(適量)輔料香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲黃豆芽煮豆腐的做法步驟1、食材:濃漿豆腐、黃豆芽(已清洗)、肉絲、香葱。2、將濃漿豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接...
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黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做

  • “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、肉切絲,葱切末,幹辣椒切絲,青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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椒肉絲炒黃豆芽怎麼做-椒肉絲炒黃豆芽的做法
  • 椒肉絲炒黃豆芽怎麼做-椒肉絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料肉絲(70克)黃豆芽(300克)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材:肉絲、黃豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂茄子清洗)。2、將青椒放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法
  • 芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(250g)芽菜(20g)肉末(100g)輔料蒜(1顆)葱(1顆)黃酒(1勺)生抽(少量)鹽(少量)蝦籽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜,豇豆翻炒。2、加芽菜,黃酒,鹽,生抽,翻炒至7成熟。3、加肉末,蝦籽翻炒至肉末顆粒狀。4、再加少量黃酒,生抽翻炒。5、成...
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肉絲豇豆怎麼做-肉絲豇豆的做法
  • 肉絲豇豆怎麼做-肉絲豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(一斤)豬瘦肉(半斤)輔料鹽(適量)豬油(適量)水(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切絲2、豇豆洗淨切段3、開火把炒鍋預熱,放入豬油4、豬油融化燒熱後倒入肉絲翻炒5、期間加入適量生抽6、倒入豇豆翻炒7、期間加入適量鹽,為...
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黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做
  • 黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做

  • “這是和我家婆婆學的。據説是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮,可是味道很鮮美,配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉(150克)黃豆芽(100克)輔料大葱(一根)糖(2克)胡椒粉(適量)姜粉(3克)鹽(適量)白酒(2克)雞精(2克)香油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽蒸肉...
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豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做
  • 豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做

  • “記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的人們被他們的幸福染成了一片温暖也許不完美,也許不精...
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醬香肉絲黃豆芽怎麼做-醬香肉絲黃豆芽的做法
  • 醬香肉絲黃豆芽怎麼做-醬香肉絲黃豆芽的做法

  • “在東北冬天的時候想吃些綠色的蔬菜是在是太困難了,因為青菜的價格真的是太貴了,一斤青菜的價格快趕上一斤豬肉的價格了!大多數的家庭都會以白菜,土豆,蘿蔔,還有自己研製的各種鹹菜為每天餐桌上的食物,至於我就還會泡發一些黃豆芽來吃,而豆製品是我們每天都需要的東西。下面我就...
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肉絲彩椒炒黃豆芽怎麼做-肉絲彩椒炒黃豆芽的做法
  • 肉絲彩椒炒黃豆芽怎麼做-肉絲彩椒炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(290克)肉絲(95克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉絲、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將柿子椒...
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西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法
  • 西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法

  • “微辣,香噴噴的,細潤好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)黃豆芽(適量)裏脊(適量)麪條(適量)調料花生油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、麪條用食用油拌一下。2、冷水上鍋蒸15...
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紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法
  • 紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法

  • “家常做法,經濟美味。”食材明細主料掛麪(500g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(200g)紅燒肉(200g)調料鹽(適量)老抽(適量)花椒(少許)八角(1個)葱薑蒜(少許)乾紅辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨。2、芹菜切寸段,紅燒肉切片...
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