- “蘿蔔蒸煮過後的顏色非常漂亮,晶瑩剔透。其貌不揚的蘿蔔也可以變身為美麗的小花。有時候一道小菜精心打理變身之後端上餐桌,就像一件藝術品,在家人朋友的讚美聲中一起品嚐與享用是件多麼快樂的事情,其實普通的食材稍花一點小心思就能綻放異彩,就象今天的這道蘿蔔香腸花,製作起...
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- “為了給媽媽買同濟維E霜,週末的時候去了趟漢口,順便逛了逛武商超級生活館,在裏面看到櫻桃小蘿蔔,看着很可愛就買了一盒回來,做了幾朵櫻桃蘿蔔花,用簡單製造美麗。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃蘿蔔花的做法步驟1、將櫻桃小蘿蔔洗乾淨。...
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- 15分鐘左右。白蘿蔔煮熟的時間與白蘿蔔的大小有關,蘿蔔塊小一點煮得時間便短一點,或使用高壓鍋時間也會相對短一些。觀察蘿蔔熟透的方法應該是用筷子可以扎透,白蘿蔔可以在煮之前用適量食鹽醃製5分鐘,這樣煮出的白蘿蔔會更入味。...
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- “傳統的酥點加上一點點的小心思,就成了烤箱裏綻放的花朵~好吃又好看”食材明細水油皮豬油(50克)糖粉(20克)低筋麪粉(100克)温水(40克)油酥麪糰紅色素(1滴)餡料紅豆沙(180克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桃花酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合揉成麪糰,繼續揉麪至完全階段(能拉出...
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- 食材明細主料麪粉(270克)紅蘿蔔汁(135克)糖(10克)油(3克)酵母粉(2-3克)輔料紅蘿蔔(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花朵豆沙包的做法步驟1、紅蘿蔔用果語原汁機榨汁,取135克備用。2、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。3、擀成大片。4、用圓...
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- “這款花樣饅頭片不僅能吸引眼球,激發寶寶們的進食興趣,還能補充營養,促進寶寶們的身體發育。其實普通的食材也能華麗地轉身,原本普通的饅頭和番茄,同樣能姿態婀娜,燦爛如花。如此誘人的花樣饅頭片,恐怕連大人都會眼前一亮,更何況是小寶貝呢?饅頭片可以用餅乾模具做出其他可愛的造...
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- “清晨,寒風輕拂窗櫺。窗台上的花枝滲着小小露珠;廚房裏透着暖暖的橘色光芒;蒸鍋裏則盛開着朵朵玫瑰花樣的南瓜饅頭,空氣瀰漫着一股清新的香味......”食材明細主料麪粉(1000g)南瓜(400g)輔料白糖(3匙)酵母(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一朵在餐桌上盛開的花的做法步驟1、...
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- “花生酪是一道飯後的甜品,酪的意思是用動物的乳汁或是果實做成的半凝固食品。以前做花生酪都是用料理機打成漿過濾一次才能煮出香濃好喝的花生酪。現在有了破壁料理機一切都變得很簡單,只要把泡好的花生米放入破壁機裏,分分鐘就能得到細膩的花生漿,還免了過濾的過程,免了清洗...
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- 水開後焯10秒。胡蘿蔔焯好之後最好是再過一遍冷水,這樣胡蘿蔔等額口感依然是清脆的。胡蘿蔔在烹飪之前之所以焯水是因為胡蘿蔔直接用來烹飪會有一種生澀的味道,這種味道可以通過焯水去除掉,而且可以使得胡蘿蔔的顏色更加的鮮豔。...
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- “白蘿蔔作為蔬菜佳品,營養成分非常豐富,還具有抗病毒、抗癌功效。蘿蔔還可以通氣消食、祛痰除脹,姜能散風寒,開胃增食慾。胡蘿蔔具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效。檸檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性的功效。檸檬中含有豐富...
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- “蘿蔔具有開胃、利尿、排氣的功效,適合一般人食用。春季到了,多吃些蘿蔔對人體好處多多。今日,這一款糖醋蘿蔔花朵帶了一些審美視覺的感官,是待客的佳品。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料食用鹽(半勺)白砂糖(1/4勺)白醋(1/4勺)鹹甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋蘿蔔花朵的做法步驟1...
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- 食材明細麪糰原料高粉(200克)糖(25克)鹽(1/4小匙)全蛋(35克)酵母粉(3克)牛奶(105克)黃油(20克)裝飾烤腸(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料混合,攪成稍具光滑狀後加入黃油,再攪出薄膜,放入容器內蓋上保鮮膜,進行基...
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- “其實做厚蛋燒做法大同小異。厚蛋燒顧名思義是一個厚厚的蛋,他不是雞蛋卷,所以是一個整體。怎麼才能做出這樣的厚蛋燒呢其實做法很簡單。但是要做出顏色好看,一整塊而且方方正正的需要多多練習。火候很重要,一定不能讓雞蛋全部凝固,那你做的就是一個雞蛋卷啦。還有開始第一次...
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- 有這樣一句俗語,相信大家都聽過:冬吃蘿蔔夏吃薑。小小的民間俗語中卻藴含着大大的道理。那麼問題來了,大家知道白水煮蘿蔔要煮幾分鐘嗎?我們一起來看一看吧!一、白水煮蘿蔔要煮幾分鐘蘿蔔很好煮熟,一般來説,在水沸騰的三到五分鐘時,蘿蔔就煮熟了。要是不信的話,那就去試一試吧!...
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- 2-3分鐘。喜歡吃口感較硬的花菜可以少煮一會,喜歡吃口感軟爛的花菜也可以酌情增加焯燙的時間。焯燙花菜的時間不宜過久,以免花菜煮的過於軟爛,影響烹飪和口感。焯燙後的花菜可以放在清水中過涼,可以增加花菜的口感。花菜的表面比較髒,焯燙之前需要放在淡鹽水中浸泡。...
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- “本想做紫薯的,結果發現紫薯長毛了,就地取材做了胡蘿蔔的,非常好吃,口感很奇妙,介於鬆軟和酥脆之間,味道也不錯,配上牛奶和水果就是美美噠早餐或下午茶。”食材明細主料高粉(100克)泡打粉(6克)鹽(一點)胡蘿蔔(半根)牛奶(10克)輔料低粉(100克)糖粉(50克)黃油(60克)蛋黃(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- “此款小餐包不盡好看而且好吃啊!出爐連吃兩個都不夠,想吃嗎?^_^”食材明細主料黃油(30g)熱狗小香腸(1包)雞蛋(1個(小))酵母(4g)鹽(4g)牛奶(150g)高筋麪粉(300g)白砂糖(30g)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵腸仔小餐包的做法步驟1、除黃油外將所有材料放...
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- “胡蘿蔔爽口清甜,經常吃一些,對視力有很好的保護作用。這道五珍粉胡蘿蔔葱花餅,是小圃家早餐經常做的,非常省時又好吃,不愛吃胡蘿蔔的寶寶都經常搶着吃~加上2包五珍粉,不僅可以祛除冬季的濕寒之氣,還能提升口感。非常適合早上時間緊迫的上班族哦,十分鐘就可以做一大盤哦~”食材...
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- “春天來了!大地復甦、萬物更新。微微的輕風,吹盡了冬的嚴酷;淅瀝的小雨,洗走了冬的沉重,到處是蓬勃的景象,到處都充滿了生機,到處皆湧動着春的氣息!我的麪食也不能示弱,也要開花!”食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(1個)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菊花包的做法步驟1、...
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- “食物是愛可以温暖人的心靈,美好的一天從好好吃早餐開始!三年多沒有來更新美食教材了,很高興還有很多友友關注“小青de美食”和喜歡我的美食作品,昨天朋友圈發了牛油果花的圖片,很多姐妹都在問我怎麼做?今天我就跟大家分享一下超美牛油果花的教程。”食材明細主料牛油果(1個)全...
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- 3-5分鐘。花菜在炒之前焯水可以有效防止在炒菜過程中花菜的營養流失,而且炒出來的口感更好。喜歡口感較硬的人可以在花菜焯水之後再過一下涼水,這樣可以使炒出來的花菜口感硬一些。花菜的做法很多,如干鍋花菜,花菜炒雞蛋,乾煸花菜等等。...
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- “黃帝內經中説春生夏長秋收冬藏,冬天的時候我們的陽氣全部收斂了,身體的內部形成一個內熱的格局,為了儲備能量吃了很多滋補的東西,春天是生髮的季節,萬物蠢蠢欲動,這時候我們可以吃點蘿蔔來幫助身體清涼順氣,使身體清涼暢通起來,吐故方能納新。這或許就是立春要吃蘿蔔從古至今流...
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- 南瓜花捲饅頭,主要由南瓜泥,麪粉製作而成。不知道它的人一聽它名字只知它只是一個可以吃的普通饅頭,而在麪點師眼中它不再是吃的,而是一件由自己親手製作的藝術品。南瓜花捲饅頭,正如其名,有着美麗的鮮花的外表,如花般綻放。主料麪粉:500g熟南瓜泥:200g輔料酵母:5g白砂糖:10g水:適量...
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- “有幸得到荷美爾食品的試用,美國500強的企業,讓人更加放心的食品,熱狗腸是無數人都喜歡的美味食品,我家平常比較少買加工食品,可這次荷美爾的食品放在眼前時,就大大不同了,一大堆的食品兩天給全部消滅了。今天用荷美爾的熱狗腸來烤着吃,美味無比,當然一邊烤一邊把沒烤的也吃了一...
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- “好久沒裱花了,感覺好生疏,擠出來的玫瑰總是不滿意,抹面也不夠平,好希望有一天可以抹出的蛋糕胚隨意裝飾也不怕露醜呢。看着打在美食上面的水印真的很不順眼,但無奈現在隨便盜圖的人太多了,看着自己辛苦做的圖片和文字被別人隨意盜用,真的很心痛啊。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米...
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