- ““魚兒廚房”的原生態特色小茶點──金盞海蝦芝士焗板栗,具有海蝦的鮮、板栗的香、玉米粒的甜、麪皮的脆,用淡淡的芝士融合,碰撞出來的味道,足以征服每個人的味蕾。”食材明細主料麪皮(8片)板栗(適量)海蝦(8只)輔料玉米粒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)玉米油(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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- “受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮,賣相不咋滴,但味道絕對super好!蝸牛盤太小了而且只有6孔,於是用丸子鍋,這麼一盤還嫌少呢;不是馬蘇裏拉奶酪,不好拉絲~~~~”食材明細主料鮮蝦(15只)花蛤(15個)魷魚(1條)奶酪(100克)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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- “這段時間非常時期、隔幾天買一回菜、一般都是老公出去買、他今天買了一袋蝦回來、我做了幾個焗蝦、剩下的用來蒸蒜蓉粉絲蝦.烤好後太香了、孩子一口氣吃光了、呵呵⋯繼續烤⋯”食材明細主料基尾蝦(5個)馬蘇裏拉奶酪(適量)土豆(1個)輔料鹽(適量)黃油(1小塊)蒜蓉(適量)黑糊椒粉(適量)鹹...
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- “今天買了點蝦,我兒子説媽媽我想吃用芝士烤的,正好家裏那天做披薩買了芝士,孩子想吃我就給他做,哎這幾天一直做飯感覺手都變粗糙了😭😭這可是女人的第二張臉呢🙈🙈(這裏還説一下為什麼今天的菜譜全是適量,少許,因為蝦誰知道大家能吃多少是吧大家估摸着買就好了)。”食材明細主料...
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- “很簡單,把薯泥加沙拉醬和奶酪烤一下就很好吃了。”食材明細主料紅薯(1個)土豆(1個)奶酪(100克)輔料法式沙拉醬(1勺)鹽(少許)黑椒碎(少許)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗金銀薯蓉的做法步驟1、材料簡單。2、紅薯、土豆去皮切片,放爐裏蒸熟。3、蒸熟的紅薯土豆趁熱壓成泥。4、...
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- “'Doubletheheaviness,doubletheguiltypleasure!'最新作-重口的芝士忌廉海鮮焗飯~這道菜可説是每家西餐廳必有,這次Dren廚來嘗試一下把它帶回家中!整道菜最最吸引的莫過於是撲鼻的奶香糅合滿口的海鮮香氣。重點在於:夠重口夠爽!╰( ̄▽ ̄)╭材料以及過程都不算太複雜,最重要還...
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- “阿根廷紅蝦,個大飽滿,肉質細嫩,質量非常好。白灼、紅燒、清蒸都很受歡迎。今天換個吃法,烤箱派上用場,做道芝士焗紅蝦。因為家裏有土豆控,就用了土豆墊底,土豆軟軟的,也有着鮮美的味道,更是受到食客喜歡。”食材明細主料阿根廷紅蝦(4只)輔料芝士(適量)土豆(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)料...
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- 食材明細主料大蝦(20只)山藥泥(適量)芝士(適量)輔料黑胡椒碎(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥芝士焗蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪刀在蝦頭部從頭到尾剪一刀,進行剝殼,尾部殼留着。2、去除蝦線。3、處理好的蝦入沸水焯熟。4、撈出備用。5、再蝦上鋪一層山藥泥。放在烤盤裏,...
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- “一直想吃😋芝士焗龍蝦來着,所以趁着家裏有一隻澳洲龍蝦🦞就拿來和芝士黃油結合起來做這道菜吃吧!”食材明細主料澳洲龍蝦(500g)輔料安佳黃油(100g)安佳馬蘇裏拉芝士(適量)蒜蓉(100g)調料歐芹碎(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士焗龍蝦的做法步驟1、當然是準...
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- “芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜蓉(適量)鹽(適量)培根(適量)輔料芝士(1片)辣椒(適量)黑胡椒(適量)...
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- 食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗大蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦開背,去蝦線,用刀背拍打,把蝦肉打散。3、烤盤鋪上錫紙,刷上熱炒油。4、放好蝦,放上芝士。5、烤箱200度,烤7-8分鐘。6、✌🏻完成!...
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- “配料豐富的焗飯深受很多人的喜愛。鬆軟噴香的米飯,加上醬汁,配上鮮美的海鮮,鋪上一層奶酪送入烤箱,烤制的過程中就飄出誘人的香味。出爐的焗飯濃香美味,賣相好味道好。”食材明細主料米飯(1大碗)蝦(10只)中魷魚(1條)蛤蜊(10個)青椒(15克)紅椒(15克)洋葱(25克)輔料牛奶(2湯匙)奶酪(100克)番茄醬...
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- “我們經常在做菜的時候會剩下一些食材,如果,我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜,哈,説明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”,這款飯有一點兒類似我以前做的“黃布蛋蓋澆飯”,只不過我鋪在炒飯上改用了芝士。哈,烤出來的飯香飄滿屋,挖一勺,品...
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- “年夜飯家家户户少不了各色海鮮大餐。這道芝士焗龍蝦顏色紅紅火火,製作還非常簡單,跟我學起來,過年回家大展身手吧!”食材明細主料龍蝦(1只)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)黃油(適量)洋葱(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士焗龍蝦的做法步驟1、龍蝦蒸熟,備用。2、...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆碾碎成土豆泥。4、加一丟丟鹽。5、磨進去一丟丟黑胡椒...
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- “黃金芝士焗飯,濃濃芝士拉絲,一口下去那滋味根本無法言表,只有吃的人才能體會到哦😊。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(250g)雞胸肉(50g)紅蘿蔔(100g)洋葱(50塊)大青椒(半個)玉米(50g)白米飯(300g)甜豆(20g)輔料黃油(10g)鹽(5g)料酒(1勺)老抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金芝士焗飯的做法...
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- 食材明細主料蝦(8個)芝士(10克)輔料鹽(3克)蒜蓉(適量)白蘭地(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蝦的做法步驟1、將蝦開背取線,放入鹽白蘭地醃製二十分鐘2、預熱烤箱至180度烤制15至20分鐘3、鮮蝦變色,芝士融化即可裝盤食用...
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- “節日焗烤菜餚一款,“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下;”食材明細主料大蝦(210克)輔料大蒜(30克)馬蘇裏拉奶酪(兩條60克(手撕))鹽(2克)黑胡椒細碎(少許)檸檬汁(少許)橄欖油(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝士焗大蝦的做法步驟1、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸,上面撒上鹽、...
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- “不是隻有烤箱才能焗飯,微波爐、電飯鍋一樣可以!你喜歡吃什麼,或者説你的冰箱裏剩下什麼,隨心所欲,隨心情放。鋪上芝士,出來一盤香噴噴的芝士焗飯,好吃到爆!而且是霍霍兩下就搞定了——…^_^…剩飯用來做焗飯,美好的春天來了~“旋轉跳躍我閉著眼,塵囂看不見你沉醉了沒,白雪夏夜我不...
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- 食材明細主料洋葱(半個)墨魚(500g)芝士(100g)雞蛋(2個)彩椒(100g)米飯(兩人份)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮芝士焗飯的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。事先準備好隔夜的米飯,雞蛋、彩椒、洋葱、墨魚(提前1小時切好,放適量的醬油、蠔油醃製入味),做好炒飯放入...
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- “奶香濃郁,營養豐富。”食材明細主料米飯(2飯勺)蝦仁(5條)西蘭花(5朵)小黃瓜(1根)胡蘿蔔(1/2根)洋葱(1/4個)輔料鹽(1/4茶匙)白胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁芝士焗飯的做法步驟1、泰香米煮熟,放入微波爐碗中,約佔二分之一量。2、將西蘭花淖水,小黃瓜切片、胡蘿蔔切粗絲...
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- 食材明細主料大蝦(適量)土豆(適量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)調料橄欖油(適量)芥末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線,加芥末抓勻。2、土豆洗淨切片,兩面煎熟。3、把蝦放在土豆片上加熱。4、把芝士碎放在蝦上面,轉中火蓋上蓋子兩分鐘即可。...
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- “用心做的焗蝦,都只為你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後扭曲。2、烤盤放一張油紙或者錫紙,把切好的蝦放在上面。...
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- “吃夠了蝦的常規做法,可以試一下這一道中西融合的蛋黃芝士焗蝦,濃郁的香氣和蝦的鮮美加上黑胡椒的調劑,給味蕾帶來新的體驗。”食材明細主料蝦(15只)輔料蛋黃醬(適量)芝士碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)檸檬(半顆)歐芹(適量點綴)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃芝士焗蝦的做法步驟...
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- “説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。2、芝麻~開蝦吧。3、洗淨、剪須、摘腸、開背。4、薑末...
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