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關於如新的餐飲百科

小妙招讓你的冰箱整潔如新!-冰箱儲存食物怎麼分類呢
  • 小妙招讓你的冰箱整潔如新!-冰箱儲存食物怎麼分類呢

  • 冰箱是大家家中必備的家電之一了,而且也是對日常生活影響比較大的家電之一。冰箱中的食材怎麼放置不僅影響着食材的保鮮時間,對冰箱的壽命和耗電量也有影響。那麼,不知道大家對冰箱有多少了解呢?下面小編就和大家分享一下:冰箱儲存食物怎麼分類呢?小妙招讓你的冰箱整潔如新。一...
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如何選新鮮楊梅
  • 如何選新鮮楊梅

  • 1、看楊梅的顏色。若是楊梅的顏色過於深紅則不要購買。2、看軟硬程度。新鮮的楊梅軟硬適中,若是太硬表示楊梅沒有熟,太軟表示楊梅熟過了。3、聞味道。新鮮的楊梅聞起來有水果的清香的味道,若是允許可以吃一顆試試,新鮮的楊梅味道香甜,沒有異味。...
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新零售如何加盟
  • 新零售如何加盟

  • 一説到“新零售”,您是否會感到陌生?其實在如今的日常生活中我們常常與新零售打交道,只是不瞭解這一名詞,比如在淘寶京東等網站上進行網購,比如在蘇寧實體店體驗而線上購買等等,這些都被稱之為新零售,它不僅給我們的生活帶來極大便利,讓我們可以足不出户便可淘到好貨,還讓投資者有...
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如何加盟新鴨記
  • 如何加盟新鴨記

  • 越來越多的美食佳餚出現在我們的生活中,新鴨記是一個比較有特色的美食品牌,在我國很多地方都可以看到它的加盟門店,滿足了我們多樣的口味需求,加盟經營一家新鴨記店的投資者越來越多,那麼如何加盟新鴨記?一、如何加盟新鴨記1.加盟商需要對新鴨記這個美食品牌有一定的瞭解,熟悉...
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新鮮荸薺如何保存
  • 新鮮荸薺如何保存

  • 可以帶泥常温保存。荸薺是一種長在泥巴里的食物,在挖出來後可以洗乾淨去皮後食用,也可以將其和甘蔗一起煮水喝,還可以將荸薺蒸熟了再吃也是很軟糯的。吃不完的荸薺可以用保鮮袋或者保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏,若是帶泥的可以直接放在陰涼的地方保存就可以了。...
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蝦子如何保存新鮮
  • 蝦子如何保存新鮮

  • 用瓶子裝起來放入冰箱裏冷凍。首先先準備好瓶子,將蝦子一個個放好,將瓶子裝滿水,蓋緊蓋子,放在冰箱冷凍。吃之前把瓶子取出來,將瓶蓋打開,取出蝦子,待冰化開後即可食用,採用瓶裝冷凍保鮮法,使蝦與空氣隔絕,蝦子和新買的一樣新鮮,口感好。...
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新鮮蝦如何剝蝦仁
  • 新鮮蝦如何剝蝦仁

  • 去除蝦頭,再用左手捏住蝦身,右手捏住蝦尾扯一下就剝出蝦仁了。蝦在清洗的時候要用適量的食用鹽浸泡清洗,這樣可以把蝦清洗的更乾淨,蝦洗不到的地方就要用刷子刷洗乾淨,蝦的肉質比較的鮮嫩,吃起來味道非常的美味。蝦在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存。...
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如何加盟正新雞排
  • 如何加盟正新雞排

  • 説起正新雞排,真算得上是開設加盟店門店最多的一個雞排品牌了。在城市的邊邊角角、大街小巷都有正新的影子,而且在正新真的能一飽口舌之慾,烤魷魚串、烤雞肉串、烤羊肉串、烤腸、還有招牌大雞排、鹽酥雞,都是令人慾罷不能、垂涎欲滴的食品啊。所以説開設一家正新雞排絕對不會...
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新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢
  • 新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢

  • 蓮子是市場上比較常見的一種食材,人們經常用蓮子煲湯,因為它的口感軟糯香甜,所以深受消費者的喜愛與推崇。但有的時候蓮子會買多,那麼新鮮蓮子如何保存呢?新鮮蓮子如何挑選呢?一、新鮮蓮子如何保存呢1.帶蓮蓬沒有剝出來的蓮子可以直接將它放置在陰涼通風的地方存放,避免陽光的...
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如何分辨西瓜新鮮不新鮮
  • 如何分辨西瓜新鮮不新鮮

  • 看瓜瓤的顏色,呈現深粉色或者是紅色就是新鮮的。新鮮的西瓜會有很清甜的一種西瓜香,吃起來的口感也是多汁爽脆的,不新鮮的西瓜在空氣暴露太久,果肉與空氣發生一系列的作用後會開始變質,吃起來的味道會夾雜一種即將腐爛的味道,這個時候西瓜就是不新鮮的了。...
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新鮮竹筍如何炒
  • 新鮮竹筍如何炒

  • 切片大火炒熟。新鮮的竹筍可以切成有一定厚度的片狀,等到鍋裏面的油温升起之後就可以加竹筍,放入到鍋裏面大火進行翻炒了。翻炒的時間不要太久,3-5分鐘即可。因為新鮮的竹筍本身就是比較容易熟的食物,不需要過度的加熱。加熱的時間太久,反而會讓竹筍吃起來沒有了清脆的口感。...
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新鮮芡實如何保存
  • 新鮮芡實如何保存

  • 冰箱冷藏保存或冷凍保存。新鮮的芡實放在冰箱冷藏保存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中密封好,放在冰箱冷藏室存放即可。新鮮的芡實放在冰箱冷凍保存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中,添加適量的清水密封后,放在冰箱冷凍室存放即可。...
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新手如何種植番茄
  • 新手如何種植番茄

  • 1、首先可以先準備一個花盆,花盆裏放入細土和營養土的混合,在將一個番茄切成片,挨個放入花盆中擺好,然後在番茄片上覆蓋上一層薄薄的營養土,要把番茄蓋滿。在澆上水,澆透,在等上一週左右,就可以發芽了。2、當番茄的幼苗長出三到四片葉子時,就可以把番茄苗挖出來,挖出的番茄苗根部要...
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如何挑選新鮮葡萄
  • 如何挑選新鮮葡萄

  • 看顏色、大小和軟硬程度。葡萄是一種含水量很多的水果,保存時間短且容易腐敗,在挑選葡萄時要挑選顏色較深的葡萄,深紫色的葡萄更甜,大的葡萄一般比小的葡萄味道更甜,在選擇葡萄時儘量選擇較大的葡萄,葡萄放置一段時間後會變軟,在挑選時要選擇較硬的葡萄保存時間也會更長。...
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如何存放新鮮蓮子
  • 如何存放新鮮蓮子

  • 放在陰涼處或者冷藏保存。無論哪種保存方法,都不可以長時間的保存蓮子,長時間保存蓮子會使蓮子的口感變差。新鮮的蓮子最多保存一個周的時間。蓮子常常用來熬粥食用,在熬粥之前需要用水泡一下,這樣蓮子的口感好一些。若是蓮子有些老了的話,可以將蓮子芯去掉,這樣吃蓮子味道就不...
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如何看藍莓新不新鮮
  • 如何看藍莓新不新鮮

  • 1、看藍莓的顏色。如果藍莓的顏色呈深紫色或者藍黑色,並且附有白霜就説明它已經成熟了,如果藍莓呈紅色,就説明它還沒有成熟,如果藍莓表面的白霜不明顯或者沒有白霜,就説明這個藍莓並不是新鮮的,最好不要去購買。2、看藍莓的形狀。藍莓的個頭並不大,正常藍莓的平均總量都在零點五...
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新摘草莓如何洗
  • 新摘草莓如何洗

  • 1、用草莓浸泡至少10-20分鐘左右甚至更久,在水中加入食鹽或是白醋可以消除草莓表面的化學成分,最後在清洗乾淨表面即可食用。2、將草莓放入帶有面粉的水中放置十分鐘左右,讓麪粉將表面的污漬吸走。3、將草莓放在流動的清水下衝洗一段時間。...
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新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做
  • 新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做

  • “2017年的新春又來到,展望未來的路,仍需帶着更高的理想繼續付出,祝願新的一年裏美食天下所有人都有更大的進步,辦事步步高,生活樂陶陶,好運天天交!吃了新春如意盞,人人都身體健康,家庭幸福,心想事成!””食材明細主料雪花牛肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)松子(適量)蛋撻盞(適量)輔料...
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新手如何挑選茶具
  • 新手如何挑選茶具

  • 茶具挑選從這方面入手:1、類型:如果並不打算整套購入茶具,而是打算購買某一茶具,則要明確需要的是哪一類型的茶具。茶具的類型一般分為:煮水器、泡茶器、品飲器、盛水器具、清潔用品以及茶匙、茶針、茶漏等小器具。2、預算:對於新手來説,蓋碗一般來説預算較低,款式多樣,也不需要太...
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新手如何開酒館
  • 新手如何開酒館

  • 現在我們的生活水平不斷的提高,改變了很多人的飲食習慣和生活方式,越來越多的愛好飲酒的國人開始追求更高的酒水品味,促進了我國酒水行業不斷的創新發展,加盟經營一家酒館成為了一個比較不錯的想法,新手如何開酒館?新手如何開酒館1.新手經營一家酒館,首先需要採用各種方式來了...
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新鮮荔枝如何保鮮
  • 新鮮荔枝如何保鮮

  • 放在冰箱裏冷藏保存或者用冰塊保存。荔枝還可以放在冰箱裏冷凍保存,冷凍保存後的荔枝口感吃起來像冰沙一樣非常的美味。荔枝在挑選的時候要挑選紅綠都有,外皮無破損,沒有異味的荔枝,這樣的荔枝是品質好口感佳的荔枝。荔枝還能做很多的美食例如荔枝罐頭,荔枝釀肉等美食。...
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如何選新鮮楊梅?
  • 如何選新鮮楊梅?

  • 我們經常問自己,應該如何選擇楊梅,是紫色還是黑色還是紅色楊梅比較好吃?是比較胖的還是比較小巧的楊梅好吃,我們很難説出哪個楊梅更好。那麼,要如何選新鮮楊梅?楊梅要怎麼吃?一起來看看把。一、如何選新鮮楊梅1.看外觀,楊梅充滿了穀物,顏色略深;帶有圓刺的肉的楊梅較甜,帶有尖刺...
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新鮮薄荷如何保存
  • 新鮮薄荷如何保存

  • 1、將剛剛摘下來的薄荷葉放在塑料袋裏面,之後放在冰箱的冷藏櫃裏面進行冷藏保存。2、可以將薄荷葉放在裝滿水的盒子裏面,之後直接把這個盒子放在冰箱裏面的冷凍室裏面保存。3、可以直接曬成薄荷幹,放在陰涼通風乾燥的地方進行保存的。...
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新鮮粽葉如何保存?
  • 新鮮粽葉如何保存?

  • 端午節馬上就要到了,很多數人都會選擇自己動手包粽子,所以都會選擇購買新鮮的粽葉,新鮮粽葉的色澤會比干粽葉的好看,可是保存不當的話會很容易變質,那麼新鮮粽葉如何保存?在包粽子前新鮮粽葉需要怎麼處理?來吧,讓小編帶着大家一起來看看。一、新鮮粽葉如何保存當在準備包粽子的...
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新鮮絲瓜如何保存
  • 新鮮絲瓜如何保存

  • 1、用報紙包裹。將新鮮的絲瓜去除蒂頭蒂頭,用報紙包裹好,放在陰涼地方保存即可。2、冰箱冷藏。將絲瓜用食品袋包好,放入冰箱冷藏保存即可,這樣既能避免絲瓜變質,也能保持絲瓜的口感。3、冷凍保存。將絲瓜清洗乾淨,切成塊,放在食品袋中,放在冰箱冷凍保存即可。...
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