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- 食材明細主料蝦蛄（9個）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已洗淨）。2、剁椒、薑末、香葱。3、將蝦蛄下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的蝦蛄，加點...
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- 食材明細主料蝦蛄（375克）輔料香葱（適量）調料椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗瀝乾水分）、香葱、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裏炸熟撈出。3、鍋中留少許油底，下入炸好的蝦蛄。4、然後，擱入香葱，加適量的椒鹽。5、調味炒勻即成。...
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- “我們一家都喜歡吃海鮮，特別是到了春季，正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）蝦蛄（280克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒蝦蛄的做法步驟1、食材：雞...
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- 食材明細主料燈籠椒（適量）鮮蝦（適量）臘腸（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3、掰成小塊。4、灼水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入蝦仁。7、燈籠椒黑木耳。8、放...
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- 食材明細主料花菜（230克）燈椒（120克）蝦仁（105克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒蝦仁炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、燈椒、蝦仁（已清洗）2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將燈椒去籽去蒂清洗一下。4、放在案板上切成塊，待用。5、燒鍋倒油燒...
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- 食材明細主料蝦蛄（305克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。3、用剪刀剪成段，待用。4、...
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- 食材明細主料蝦姑（5個）年糕片（200克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材：蝦姑2、年糕片3、香葱4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪開。6、燒鍋倒油燒熱，下入蝦蛄，加點料酒翻炒翻炒。7、隨...
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![韭菜炒蝦蛄怎麼做-韭菜炒蝦蛄的做法]( "韭菜炒蝦蛄怎麼做-韭菜炒蝦蛄的做法")
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![蝦蛄炒塔苦菜怎麼做-蝦蛄炒塔苦菜的做法]( "蝦蛄炒塔苦菜怎麼做-蝦蛄炒塔苦菜的做法")
- 食材明細主料塔苦菜（2棵）蝦蛄（5個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨，撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蝦蛄，加...
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- “【菠菜炒蝦蛄】是一道簡單的家常菜，選用的蝦蛄、菠菜都是我家喜歡吃食材，不但營養豐富，菜很清淡，味道也不錯。。。”食材明細主料蝦蛄（270克）菠菜（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗剪開）、菠菜（已洗淨切...
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![燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法]( "燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法")
- 食材明細主料燈椒（一個）河蝦（190克）輔料料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒河蝦的做法步驟1、材料：燈椒2、河蝦（已清洗）3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗的河蝦，加少許料酒。6、翻炒翻炒。7、接...
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![孜然粒炒螻蛄蝦怎麼做-孜然粒炒螻蛄蝦的做法]( "孜然粒炒螻蛄蝦怎麼做-孜然粒炒螻蛄蝦的做法")
- 食材明細主料螻蛄蝦（200g）葱（10g）蒜（10g）香菜（5g）輔料糖（1勺）孜然粒（2勺）蒜蓉辣椒醬（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然粒炒螻蛄蝦的做法步驟1、鮮活的螻蛄蝦在清水中洗淨（我清洗了7-8遍）瀝乾水份放入蒸鍋大火蒸10十分鐘2、備好葱、蒜和香菜3、炒鍋中倒入油加熱放...
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![燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法]( "燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法")
- “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣，在寧波這裏我們叫千張，在其他地方有叫幹豆腐絲，乾絲，豆乾的可是吃法卻大同小異，是很不錯的豆製品，嚼起來十分香醇。。。”食材明細主料燈椒（200克）千張（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒千張的...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法]( "花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、葱段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、再用剪刀剪開待用。6、燒鍋...
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![青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法]( "青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（500克）青椒（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
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![蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法]( "蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（175克）大白菜（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦蛄，加適量的料酒。4、翻炒一下。...
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![燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法]( "燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法")
- “牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗切...
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![燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法]( "燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法")
- “夏天炒盤燈椒炒蓮藕，清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕（230克）燈椒（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切成片）、燈椒（已去蒂去籽清洗切成塊）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着，加適...
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味味甜
